Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Скумбрия фаршированная по рецепту qci-13

Скумбрия фаршированная моцареллой и луковицей — вкусное блюдо. Узнайте, как правильно приготовить тушку скумбрии с солью и перцем!

Скумбрия фаршированная

Продукты

тушка скумбрии
моцарела 100 г
1 луковица
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Выпотрошить скумбрию, отрезать ей голову и достать хребет. Хвост оставить! Посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать лук полукольцами и обжарить на раст. масле. Нарезать сыр полосочками. Смешать сыр и жареный лук.

Положить скумбрию на фольгу и выложить сверху смесь лука и сыра. Примять руками начинку. В фольгу плотненько завернуть. В области хвоста оставить дырочку. Запечь в духовке 20м

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7246

Понравилось: 35

Автор: qci-13

Создан: 03 января 2010, 14:05

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Скумбрия

Комментарии

03 января 2010, 14:52

Мне понравилась рыбка.555

тётя маша

03 января 2010, 14:58

Я лично со скумбрией не дружу из-за запаха, НО может именно моцарелла исправляет этот недостаток. А рыба полезная и правильно сделана. 5

03 января 2010, 15:11

ммм...вкусно!

03 января 2010, 15:14

мне нравится, 5

03 января 2010, 15:17

Интересный рецепт. Спасибо.5.

duduka.markedonskaja

03 января 2010, 16:04

Завидую тем, кого не отпугивает резкий рыбный запах, потому что рыбка очень полезная!

03 января 2010, 16:58

делала скумбрию в рукаве,никакого запаха специфичного,нежная и сочная получилась. А вам за вашу рыбку---5+

duduka.markedonskaja

03 января 2010, 17:06

Я сразу поставила "5" потому что рецепт мне понравился, но хоть в рукаве, хоть без него, к сожалению не для меня.

03 января 2010, 17:06

попробую! рыбу люблю, но скумбрия действительно имеет специфический амбре...

03 января 2010, 17:27

Вкусно 5+

03 января 2010, 18:07

Отлично!555+++

03 января 2010, 20:22

Очень люблю скумбрию. Обычно её в лимоне выдерживаю... Вкусно у вас 55555+

ирусик-88

04 января 2010, 02:09

По мне жирновато получилась,скумбрия жирная и сыр жирный,не моё,но это всего лишь моё мнение.5!

антонина петровна

04 января 2010, 19:49

Обожаю скумбрию!

влада владимировна

02 апреля 2010, 02:51

Удачно заскочила, в морозилке - две скумбрии ждут своего часа. Собиралась засолить, а теперь хочу такую же, как у Вас!!! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 699