Фото к рецепту: Скумбрия фаршированная

Домашняя

Не определен

6022

15

35

03 января 2010, 14:05

Ингредиенты

  • тушка скумбрии
  • моцарела 100 гр.
  • 1 луковица, соль , перец

Пошаговый рецепт приготовления

Выпотрошить скумбрию, отрезать ей голову и достать хребет. Хвост оставить! Посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать лук полукольцами и обжарить на раст. масле. Нарезать сыр полосочками. Смешать сыр и жареный лук.

Положить скумбрию на фольгу и выложить сверху смесь лука и сыра. Примять руками начинку. В фольгу плотненько завернуть. В области хвоста оставить дырочку.Запечь в духовке 20м

Пошаговые фото рецепта

Скумбрия фаршированная: фото шаг 1Скумбрия фаршированная: фото шаг 2Скумбрия фаршированная: фото шаг 3Скумбрия фаршированная: фото шаг 4Скумбрия фаршированная: фото шаг 5Скумбрия фаршированная: фото шаг 6Скумбрия фаршированная: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
03.01.2010 14:52
Ответить
Мне понравилась рыбка.555
тётя маша
03.01.2010 14:58
Ответить
Я лично со скумбрией не дружу из-за запаха, НО может именно моцарелла исправляет этот недостаток. А рыба полезная и правильно сделана. 5
natapit
03.01.2010 15:11
Ответить
ммм...вкусно!
mar33_33
03.01.2010 15:14
Ответить
мне нравится, 5
ната777
03.01.2010 15:17
Ответить
Интересный рецепт. Спасибо.5.
duduka.markedonskaja
03.01.2010 16:04
Ответить
Завидую тем, кого не отпугивает резкий рыбный запах, потому что рыбка очень полезная!
lorxen1
03.01.2010 16:58
Ответить
делала скумбрию в рукаве,никакого запаха специфичного,нежная и сочная получилась. А вам за вашу рыбку---5+
duduka.markedonskaja
03.01.2010 17:06
Ответить
Я сразу поставила "5" потому что рецепт мне понравился, но хоть в рукаве, хоть без него, к сожалению не для меня.
laralaram
03.01.2010 17:06
Ответить
попробую! рыбу люблю, но скумбрия действительно имеет специфический амбре...
makaro
03.01.2010 17:27
Ответить
Вкусно 5+
ciren_
03.01.2010 18:07
Ответить
Отлично!555+++
chef
03.01.2010 20:22
Ответить
Очень люблю скумбрию. Обычно её в лимоне выдерживаю... Вкусно у вас :) 55555+
ирусик-88
04.01.2010 02:09
Ответить
По мне жирновато получилась,скумбрия жирная и сыр жирный,не моё,но это всего лишь моё мнение.5!
Ответить
Обожаю скумбрию!
Ответить
Удачно заскочила, в морозилке - две скумбрии ждут своего часа. Собиралась засолить, а теперь хочу такую же, как у Вас!!! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели