Рисовые котлетки с сыром и зеленью
Ингредиенты
- 130 гр. риса отваренного в большом количестве подсоленной воды.у меня жасмин.
- 80 гр. тёртого сыра/ваш любимый/у меня смесь моцареллы.гауда и швейцарского.
- 1 яйцо отделить белок от желтка
- 1/2 красного мясистого перца /100 гр. / нарезанного мелкими кусочками.можно заменить вялеными помидорами
- 1 ст.л. муки
- зелень укропа.петрушки.мяты/по желанию/.белый перец.паприка.соль.
- панировочные сухари.масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
смешать отваренный рис с красным перцем. сыром.зеленью.мукой.желтком и специями.
взбить в крутую пену белок и добавить в рисовому"фаршу".хорошо перемешать.
поместить в холодильник на 1 час.
из рисовой массы сформировать 8 котлеток.
запанировать в сухарях и поджарить до румяной корочки и выстелить на бумажное полотенце.чтобы удалить лишний жир.
можно сделать запеканку.смазать форму сливочным маслом и присыпать сухарями.поместить "фарш" и посыпать сверху тёртым сыром.для этого его понадобится ещё 2-3 ст.л.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить07.11.2009 02:58
Вкусно и аппетитно!!!
Babyfire
Ответить07.11.2009 03:01
Очень славненькие
olga3012
Ответить07.11.2009 03:01
Как аппетитно выглядит, завтра тоже сделаю!
Спасибо! 5555
natapit
Ответить07.11.2009 03:02
спасибо!
chef
Ответить07.11.2009 03:03
Изумительные у вас котлеты, Наталь. В разрезе до неприличия красивы
irisecka
Ответить07.11.2009 03:05
Ух ты!!! Такие сочные внутри, да при румяной корочке Красота!!!!
mama tasi
Ответить07.11.2009 03:10
Наташа, ну прям День сурка в хорошем смысле этого слова, опять пол ночи, глядя на твои котлеты, будут жаловаться на бессонницу наши Кулинары! от меня 5
natapit
Ответить07.11.2009 03:18
спасибо девочки!
naumovec
Ответить07.11.2009 03:21
Вцусно и легко!
utro8
Ответить07.11.2009 03:29
Вкусненькие, аппетитненькие!55555 Я делала похожие только с кус-кусом.
margaleta
Ответить07.11.2009 03:29
Красота и вкуснота! 5!!!
двоечка
Ответить07.11.2009 03:39
ПЯТЬ, без вопросов!
panama
Ответить07.11.2009 03:50
Последнюю фотографию в доп.инфо так и куснула б 5+!!!
nelja 64
Ответить07.11.2009 04:03
Всегда все красиво и вкусно!!!!!55555
natapit
Ответить07.11.2009 04:04
спасибо!всегда стараюсь показать как выглядит блюдо в "разрезе"!
кыш
Ответить07.11.2009 04:06
Очень вкусно! Прелесть!
babydiana2004
Ответить07.11.2009 04:07
5+++++
lianaaa
Ответить07.11.2009 04:32
Ой ну какие аппетитные!!!5555555555
татьяна 55
Ответить07.11.2009 04:51
Наташ!Последняя фотка(в разрезе)просто добила.Завтра же сделаю.Спасибо!5555
natapit
Ответить07.11.2009 04:53
и вам спасибо!
Nathalya
Ответить07.11.2009 05:03
очень аппетитные!
машенька-84-
Ответить07.11.2009 05:55
Очень вкусно и аппетитно.5.
шуш
Ответить07.11.2009 06:34
Наташ, оооочень красивые и вкусные котлетки!!!!!
5+5+5++5+
anzelikas
Ответить07.11.2009 11:48
Вот что я сегодня сделаю на гарнир! Обалденные котлетки:сочетание хрустящей корочки и нежнейшей начинки просто СУПЕР!5+++!!!
glaros
Ответить07.11.2009 12:01
Наташ,как раз для моего привиреды.Может в таком виде рис откушает?!Красивые,аппетитные котлеты!55555
lillit1
Ответить07.11.2009 12:03
последняя фотка в допинфе просто сразила наповал своей аппетитностью! 5555! спасибо за идею!
Inna_2107
Ответить07.11.2009 13:09
И вкусно, и очень аппетитно!
alyakeyk
Ответить07.11.2009 13:12
На любой "стадии" пошаговых хочется съесть!!!Супер идея и вкус-555555555!
elitna
Ответить07.11.2009 13:25
отлично!
bart
Ответить07.11.2009 13:42
Люблю такие котлетки! 5+
natapit
Ответить07.11.2009 13:47
спасибо!
ya-xont
Ответить07.11.2009 14:00
Очень вкусно!
*маша*
Ответить07.11.2009 14:08
Очень аппетитные 55555555
johnny
Ответить07.11.2009 14:59
Вкусненько!
druzhina
Ответить07.11.2009 15:12
Как нравится-ааааа!!! Спасибо, Вам!!!555!!!
olguny
Ответить07.11.2009 15:28
Наташа, ну как всегда фото говорит само за себя, обязательно сделаю!!!555+++
natapit
Ответить07.11.2009 15:43
спасибо!
севуля
Ответить07.11.2009 15:51
555! Спасибо Вам за прекрасные рецепты! 5+!
ирусик-88
Ответить07.11.2009 16:27
Наташ роскошные у тебя рисовые котлетки,по другому ты и не умеешь готовить только вкусняшки!55555555555++
a_l
Ответить07.11.2009 19:07
Замечательные котлетки!!! Спасибо! 555!
natapit
Ответить07.11.2009 23:33
и вам всем.спасибо!
antea
Ответить08.11.2009 17:48
Очень вкусные котлетки.5!
eva7
Ответить09.11.2009 11:56
Аппетитная вкуснятина 55555+!
chemicolya
Ответить09.11.2009 14:07
Яркие сочные котлетки получились! 5!
izuminka
Ответить09.11.2009 20:45
Посмотрела на последнюю фотку в разрезе и облизнулась (непроизвольно). 55555+
pinkflamingo1962
Ответить11.11.2009 03:15
Таааа-чашечка отварного рисастоит в холодильнике(остался от ужина) сыр есть-завтра нам с сыном на обед как раз хватит.555
lenochek 0107
Ответить14.04.2010 01:19
Сегодня приготовила на ужин, ну ооочень вкусные! Спасибо огромное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты