Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вытяжное тесто

Приготовьте идеальное вытяжное тесто с мукой, подсолнечным маслом, яйцами, тёплой водой и щепоткой соли. Рецепт, который легко повторить в домашних условиях!

Продукты

2 ст. (200 гр) муки
2 ст.л. подсолнечного масла
2 яйца
3/4 ст. тёплой воды
соль

Пошаговый способ приготовления

Соединить все ингредиенты, можно с помощью миксера(насадка для теста). Оставить тесто в тёплом месте на 30-40 минут. Максимально раскатать тесто(подсыпая муку по необходимости), растянуть руками очень, очень тонко(оно должно просвечиватся).

Тесто, можно приготовить сразу перед использованием, а можно порезать на полосы, переложить промасленным пергаментом и заморозить. Замороженное тесто доставать по необходимости и размораживать 30 минут при комнатной температуре.

Такое тоненькое тесто идеально подходит для штруделя и для всякой мелкой выпечки.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24860

Понравилось: 71

Автор: tan-taan

Создан: 08 августа 2009, 00:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Продуктов минимум, а эффект впечатляет. Может кому пригодится рецепт, меня спасает частенько. (Возможно вариант.)На фото только половина нормы.

спасибо всем за коментарии,это конечно не тесто фило, но тоже очень интересное.В отличии от фило оно не такое уж уязвимое и если порвётся легко исправить и закатать дырку.

utro8

08 августа 2009, 16:12

Спасибо за рецепт!!!5555

Inna_2107

08 августа 2009, 17:53

Делаю подобное тесто, очень вкусная выпечка из него получается!555555!!!!!!!!!!

puellula

08 августа 2009, 18:12

Интересно! Спасибо за рецепт! 5++++

ruza

08 августа 2009, 22:36

Вот это и есть классический рецепт вытяжного теста!Подходит для штруделей с несладкой начинкой и для банницы.5+!