Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом

Фото к рецепту: Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом

Ингредиенты

  • мука, 280 гр.
  • вода, 125 мл.
  • яйцо, 3 шт.
  • растительное масло, 2 ст.л.
  • соль, 3 щепот.
  • творог, 500 гр.
  • укроп, 1 пуч.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем начинку: соединяем творог (500 гр), яйца (2 шт.), порезанный укроп, соль (2 щепотки), хорошо перемешиваем.

Делаем тесто: смешиваем растительное масло (2-3 ст.л.), яйцо, воду, соль. Взбиваем венчиком. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавляем еще немного муки. Вымешиваем тесто 10 минут и оставляем отдыхать под пищевой пленкой 30-40 минут. Когда тесто отдохнуло, смазываем его растительным маслом и делим на три части. Раскатываем кажду часть больше по края отступая от середины. Вытягиваем руками до прозрачности. Начинку выкладываем, отступая от края, и сворачиваем вертуту в конвертик. Выкладываем свернутые вертуты на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой. Смазываем сверху растительным маслом. Выпекаем при температуре 190 градусов 35 минут периодически поливая вертуты маслом (2 раза).

Пошаговые фото рецепта

Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 1
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 2
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 3
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 4
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 5
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 6
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 7
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 8
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом: фото шаг 9

5.04.2995732273553991.02
AnnaCooks

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 65 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты