Пирог с мясом и картошкой от "lena"

Приготовить дрожжевое тесто

Пока тесто подходит готовим начинку.

Мясо,картошку нарезать кубиками (помельче), лук нарезать тонко,посолить поперчить и все хорошо перемешать.

Тесто разделить на две части и раскатать 2 лепешки.

Oдну лепешку уложить в форму,выложить начинку,накрыть сверху второй лепешкой и хорошо слепить края.

Сделать сверху дырочку вилкой.

Выпекать при 200°С около часа.

Готовый пирог накрыть влажным полотенцем минут на 5 чтобы корочка обмякла.