Пирог с мясом и картошкой по рецепту "lena"
Попробуйте вкусный пирог с мясом и картошкой на дрожжевом тесте. Рецепт включает свиную шейку, картофель, лук, и простые ингредиенты. Готовьте с любовью!
Продукты
- тесто дрожжевое
- 2 ст.теплой кипя.,воды
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. соли
- 1кубик дрожжей
- 2 ст.л. рас.масла
- 5,5 ст.муки
- стоять 1 час
- начинка:
- мясо 750 г(свиная шейка)
- кртофель 7шт (средние)
- лук 3шт (большие)
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто
Пока тесто подходит готовим начинку.
Мясо,картошку нарезать кубиками (помельче), лук нарезать тонко,посолить поперчить и все хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части и раскатать 2 лепешки.
Oдну лепешку уложить в форму,выложить начинку,накрыть сверху второй лепешкой и хорошо слепить края.
Сделать сверху дырочку вилкой.
Выпекать при 200°С около часа.
Готовый пирог накрыть влажным полотенцем минут на 5 чтобы корочка обмякла.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
364 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 августа 2009, 20:31
02 августа 2009, 20:36
02 августа 2009, 20:39
02 августа 2009, 22:53
03 августа 2009, 05:35
03 августа 2009, 05:38
03 августа 2009, 08:55
05 августа 2009, 16:39
14 августа 2009, 21:39
16 августа 2009, 04:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти