Пирог с мясом и картошкой (вариант)

Фото к рецепту: Пирог с мясом и картошкой (вариант)

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое
  • 2ст.теплой кипя.,воды
  • 2ст.л.сахара
  • 2ч.л.соли
  • 1кубик дрожжей
  • 2ст.л.рас.масла
  • 5,5ст.муки
  • стоять 1 час
  • Начинка:
  • мясо 750г(свиная шейка)
  • кртофель 7шт (средние)
  • лук 3шт (большие)
  • соль,перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить дрожжевое тесто

Пока тесто подходит готовим начинку.

Мясо,картошку нарезать кубиками (помельче), лук нарезать тонко,посолить поперчить и все хорошо перемешать.

Тесто разделить на две части и раскатать 2 лепешки.

Oдну лепешку уложить в форму,выложить начинку,накрыть сверху второй лепешкой и хорошо слепить края.

Сделать сверху дырочку вилкой.

Выпекать при 200°С около часа.

Готовый пирог накрыть влажным полотенцем минут на 5 чтобы корочка обмякла.

Пошаговые фото рецепта


5.04.52983173665480351.020
"lena"

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tetya
02.08.2009 20:31

Не умею делать тесто, не судьба...Как рассчитать соотношение дрожжей, жидкости, муки? Ни фига не умею...

"lena"
02.08.2009 20:36

закваску ставить ненадо сразу делаете тесто

tetya
02.08.2009 20:39

Спасибо!

pinkflamingo1962

Должен быть вкусный пирожок!5

chef Ruletka

Вкусный пирожок!!! 55555+

шуш
03.08.2009 05:38

Хороший пирог! 55555

ирусик-88

жаль нет разреза,хочется в глубь заглянуть!5555

eirad-irad-e

это мы любим

лялечка88

А сколько надо дрожжей?

"lena"
16.08.2009 04:33

1кубик дрожжей (42г)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...