Курник пирог с мясом и картошкой
Приготовьте вкусный курник — пирог с мясом и картошкой. В основе тесто с яйцами, сметаной и начинкой из куриного филе, картошки и специй.
Пошаговый способ приготовления
Большой и вкусный пирог с мясом и картошкой. Приготовим?!
В просеянную муку всыпать соль, соду.
Добавить сметану, яйца, натереть охлаждённый маргарин (или масло).
Замесить тесто и оставить его в холодильнике.
Начинка: мясо нарезать кусочками и обжарить.
Картошку нарезать тонкими пластинками, добавить лавровый лист и лук и обжаренное мясо, посолить,поперчить.
Тесто поделить на 2 части, раскатать, выложить начинку, сформировать пирог,сверху сделать надрез для выхода пара.
Смазать верх желтком с молоком или как я просто растительным маслом.
Выпекать 180-200С около 50 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти