Яблоки маринованные
Попробуйте яблоки маринованные в сладком маринаде: воды, сахара, уксуса, горошин гвоздики, душистого перца и кусочка корицы. Вкусно и полезно!
Продукты
- на 1 л. маринада:
- 500 г воды
- 450 г сахара
- 100 г 9% уксуса
- 5-6 горошин гвоздики
- душистый перец
- кусочек корицы
Пошаговый способ приготовления
Отобрать хорошие яблоки без червоточины и пятен, наколоть их, помыть.
Залив кипятком, подержать до полного охлаждения.
Уложить плоды в банки до уровня плечиков.
Залить горячим маринадом.
Стерилизовать 3 минуты при температуре 85 градусов.
Закатать банки.
Остудить.
Хранить в тёмном месте.
Яблоки готовы уже на следующий день.
Для маринада: взять воду, в которой бланшировались яблоки, вскипятить с сахаром и специями, остудить, процедить и влить в раствор уксус.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15930
Понравилось: 35
Автор: принцесса специй
Создан: 25 июля 2009, 14:13
Комментарии
25 июля 2009, 14:34
25 июля 2009, 14:36
25 июля 2009, 15:36
25 июля 2009, 16:38
25 июля 2009, 16:54
25 июля 2009, 19:57
25 июля 2009, 21:46
25 июля 2009, 22:07
25 июля 2009, 23:01
25 июля 2009, 23:09
08 августа 2009, 06:43
20 июля 2010, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти