Маринованная капуста с яблоками и медом

Нашинковать капусту.

Морковь натереть соломкой, яблоки порезать кусочками.

Сложить все ингредиенты в миску, где будем заливать её маринадом.

Варим маринад, в теплой воде растворяем мед, добавляем соль, лавровый лист, душистый перец, растительное масло, в конце кипячения добавляем столовый уксус.

Кипятить 2-3 минуты.

Залить горячим маринадом капусту и оставить её до полного остывания, после чего убрать в холодильник на 3 часа.

Готово!

Приятного аппетита!