Маринованная капуста с яблоками от yannochka

Фото к рецепту: Маринованная капуста с яблоками

Ингредиенты

2 кг. капусты
2 шт. яблок
2 шт. морковки
2 ст. воды

1 ст. подсолнечного масла
0,5 ст. уксуса
3/4 ст. сахарного песка
1 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, яблоки и морковку натереть на крупной тёрке.

Маринад: воду, масло, уксус, сахар и соль вскипятить.

Залить горячим маринадом, размешать.

Оставить в комнатной температуре на три дня.

Через три дня готово!

Хранить в холодильнике.

Дополнительная информация

Рецепт проверенный, делаю каждый год. Капуста с каждым днём становится вкуснее. Есть надо сразу, это скорее не рецепт консервирования, а закуска.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
55 человек сохранили

Маринад залить в кастрюлю, в которой размешали капусту с морковкой и яблоками. Потом переложить в банку. Уксус добавлять по вкусу, можно класть меньше,чем 0,5 стакана!

кмр

24.08.2012 13:06

Ответить

Уже два года делаю капусту по Вашему рецепту. Уходит вмиг! Большое спасибо! С приветом, кмр ( Константин).