Салат "к шашлыку"

Фото к рецепту: Салат  к шашлыку

Ингредиенты

  • перец болгарский
  • 1 перчик острый
  • лук
  • уксус или лимон
  • томаты
  • баклажаны
  • кинза

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи нужно выбирать средней величины и с толстой кожурой. Перец болгарский и острый, баклажаны, томаты испечь целиком на гриле или шампурах. Лук маринованный в выжатом лимонном соке или уксусе ( в идеале лук должен быть тот в котором мариновали шашлык)выложить в глубокую чашку, туда же добавить все испеченые, очищенные ( в горячем виде!) от кожицы и порезанные овощи.Соль и кинзу по вкусу. Подавать к шашлыку, печеной картошке и Хванчкаре.


5.04.57990926544605251.033
alisawzazercalie

Кухня: Кавказская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ketico
19.07.2009 20:20

5++++++++

castaneda2

Очень вкусно! и правильно! 5!

Фруша

Это отличный салат, тоже его делаю ....но на сайте есть..можно было вариантом поставить :)

Фруша

Это отличный салат, тоже его делаю ....но на сайте есть..можно было вариантом поставить :)

druzhina
19.07.2009 23:10

555!!!

nira60
20.07.2009 02:40

Отличный салат, только мы его икрой называем, но это не важно. Вот Хванчкары у нас нет, а я очень люблю это вино. 55555!

marianl
22.07.2009 06:32

Люблю овощи с дымком!!! В любом виде: салат, икра или целыми. Отличный рецепт!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...