Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант)

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • помидор 2 шт.
  • чеснок 1гол.
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • растительное масло
  • кусочек горького перца.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан порезать полосками и обжарить на решётке на углях с двух сторон.

Обжарить так-же выложив на решётку помидоры,перец и гол.чеснока.Обжариваем со всех сторон.

Затем снять с решётки и очистить овощи,(перец предворительно поместить в полиэтиленовый пакет,так легче чистить).

Овощи запечёные порезать соломкой,соединить всё,добавить соль,перец молотый,раст.масло и измельч.горький перец,всё перемешать.

Подаём к шашлыку.

Пошаговые фото рецепта

Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 1Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 2Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 3Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 4Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 5Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 6Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 7Салат"овощное ассорти к шашлыкам"(вариант): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
10.05.2009 20:48
Ответить
очень вкусно и ароматно!делаю точно так же.только лук и помидоры предпочитаю свежие!Вам 555!
nira60
10.05.2009 20:55
Ответить
5! овощи на гриле конечно будет вкусно! знаем не понасляшке!
natapit
10.05.2009 20:58
Ответить
хотела написать чеснок..но и лук тоже
nastaya ozh
10.05.2009 20:58
Ответить
очень вкусно!5
ирусик-88
10.05.2009 21:00
Ответить
ВПЕНРВЫЕ ВИЖУ ЧТО ЖАРЯТ ЧЕСНОК!Попробую спасибо!555 вкусно
alavali
10.05.2009 21:00
Ответить
Как вкусно, +555
passion1963
10.05.2009 21:02
Ответить
Вкусно, ароматно, по-летнему!
80985090831
10.05.2009 21:51
Ответить
555!!!
mar33_33
10.05.2009 21:54
Ответить
Это не может быть невкусно! 5
ЯВенера
10.05.2009 22:21
Ответить
Ароматно, вкусно, полезно!!!
mari2020
10.05.2009 22:22
Ответить
Отличный рецепт. Попробуйте еще немножко добавить к овощам бальзамического уксуса.Будет очень ароматно и вкусно. 5!!!!!
Фруша
11.05.2009 22:53
Ответить
Замечательно..готовлю почти так же..но овожи мариную в масле+чеснок+уксус. :) На сайте есть подобный рецепт..это к сведению :)
elitna
12.05.2009 01:45
Ответить
Очень здорово! 555
barabolka
14.05.2009 14:35
Ответить
вкусняшка! беру себе) спс) 5+
cus-pus
05.06.2009 22:01
Ответить
А ещё можно добавить свежей зелени 555.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели