Обалденный салат из баклажанов к шашлыку. очень вкусно и остренько!

Фото к рецепту: Обалденный салат из баклажанов к шашлыку. очень вкусно и остренько!

Ингредиенты

  • баклажан – 2 шт.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • огурец маринованный – 2-3 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сок лимона
  • масло растительное
  • аджика (у меня очень острая)
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Салат отлично подходит к шашлыкам и мясу. Готовлю его сейчас почти каждый день. Здесь вся фишка в том, что большие кусочки баклажанов обсыпаны крошкой из огурцов двух видов. И аджика здесь к месту (но регулируйте остроту по своему вкусу). Особенно люблю этот салат, когда он настоится. Попробуйте – очень необычно и очень вкусно!

За рецептик спасибо Татьяне (wowan5)

Приготовление:

Баклажаны порезать на четвертинки, обжарить на масле.

Лук замариновать в лимонном соке с солью.

Огурцы мелко порезать, перемешать с солью и аджикой.

Смешать все ингредиенты, при необходимости заправить маслом.

Дополнительная информация


5.04.5010635294096261.015
tastyminute

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
83 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Наталья

*комментарий удален пользователем

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты