Вход | Регистрация
Греческая мусака от mar33_33
Ингредиенты
- 400 гр. - фарш ( у меня комбинированный)
- 400 гр. - баклажаны(2 небольших)
- 1 шт. - луковица
- 1зб - чеснок
- 1 ст. томатного сока (у меня разведенная паста)
- 2 шт. - картофель вареный (средний),
- 30 гр. - сыр
- 1 шт. - помидоры
- зелень, соль, растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок покрошить. Все обжарить.
Добавить фарш и жарить 15 минут, посолить, приправить.
Баклажаны порезать вдоль и обжарить с 2-х сторон, посолить.
Картофель (вареный) порезать кружочками 3 мм. Уложить в форму для запекания.
Сверху фарш. Полить 1/2 томатного сока, 1/2 порции баклажанов, снова фарш, опять сок, баклажаны.
Уложить помидоры, порезанные тонко кружочками, зелень.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 20-25 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Что сказать. Готовлю постоянно. Вкусно. Банку с пастой специально сфотографировала. Замечательная паста. Производитель - Иран. Крышка там в запасе пластмассовая, удобно хранить. Я даже просто так сок пью (1-2 ст. ложки на стакан воды). Не дешевая, но оно того стоит. А приправа - подарок из Турции. Люблю такие полезные подарки, просто хвалюсь 
)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
selenav
Ответить19.07.2009 19:08
вкусно! 555
ирусик-88
Ответить19.07.2009 19:21
вкусно без сомнений!555555
anny-lat
Ответить19.07.2009 19:29
и мне кусочек!!!5++++
ЯВенера
Ответить19.07.2009 19:35
отличная мусака, очень вкусно!!! 555!!!
mar33_33
Ответить19.07.2009 19:43
Ну вот, "Оксана 28", тут как тут со своей "2". Я же говорю - это любоффф!
оля-в
Ответить19.07.2009 20:08
вкусно!555
salamandraaaa
Ответить19.07.2009 20:13
5 +++++++++++++++++++ ! Рецепт забираю ! Спасибо ! Попробуем !
utro8
Ответить19.07.2009 20:33
Красиво и видать ооочень вкусно!!!!555555
margaleta
Ответить19.07.2009 21:00
Люблю мусаку! 5!!!
castaneda2
Ответить19.07.2009 21:29
Хорошо смотрится и вкусно! 5!
irisecka
Ответить19.07.2009 21:40
Так аппетитно!!! Вкуусно!!!! 5
Inna_2107
Ответить19.07.2009 21:47
Очень аппетитно!555!!!
puellula
Ответить19.07.2009 22:05
Очень вкусно! Хочу! 5++++
glaros
Ответить19.07.2009 22:52
Марин,ток сегодня готовила.
Правда,по своему рецепту и с соусом"бешамель".Вкусная вэщь,что и сказать!55555555
Правда,по своему рецепту и с соусом"бешамель".Вкусная вэщь,что и сказать!55555555natapit
Ответить19.07.2009 23:54
любимое блюдо!555!
*маша*
Ответить19.07.2009 23:58
Молодец 55555555
151uri
Ответить20.07.2009 00:03
Любопытно, а если попробовать таким образом приготовить нежирную рыбу? Я рискну... 5+++
chef
Ответить20.07.2009 00:38
Очень вкусное и красочное блюдо! Как у вас специи красиво хранятся прям цветочек из пряностей 55555+
прям цветочек из пряностей 55555+linaleo
Ответить20.07.2009 00:53
Замечательно,555!!
тамара агапитова
Ответить20.07.2009 01:32
Спасибо!Будем делать!5+
шуш
Ответить20.07.2009 14:57
Вкусно и красиво!!!
5+5+5+++5+
натаха
Ответить20.07.2009 15:58
Очень люблю! Правда с бешамелем всегда делала. Зато без него получается быстрее и не так калорийно
антонина петровна
Ответить21.07.2009 21:44
5+! Обожаю мусаку!!!!
irisecka
Ответить22.07.2009 20:27
Сегодня приготовила мусаку по Вашему рецепту, вкуснятина невозможная!!!!!!! Знаю, что буду готовить еще не раз. Спасибо большое за удачный рецепт.
mar33_33
Ответить22.07.2009 20:53
Очень рада, что понравилось!
тётя маша
Ответить23.07.2009 16:10
Вкусно и без бешамеля! 5
jakaby
Ответить04.08.2009 16:28
Очень вкусно!!! Люблю баклажаны.5+
alla260565
Ответить09.08.2009 01:52
Приготовила по вашему рецепту, только бакложаны порезала кружочками и на них положила помидорки, получились порционные кусочки. Очень вкусно! Рецептом воспользуюсь еще не раз. Спасибо, Вам 5
arisha 77
Ответить06.09.2009 17:42
Спасибо, 5 !!!
светка-пипетка
Ответить13.12.2009 12:29
555+++
tatoshca
Ответить27.02.2010 18:04
ням ням!беру !!!очень аппетитно!!!555 555 555
юлия ш
Ответить20.06.2010 02:17
я его сделала)))) это шедеврально!!!!!!!!!!5+++++++++
ak.constantin
Ответить04.10.2010 01:01
СПАСИБО...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
