Пирог "Нежный"

Фото к рецепту: Пирог  Нежный

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250гр. маргарина
  • 2ст. муки
  • 1/2ст.сахара
  • 1/2 ч.л. соды (уксус, лим.кислота)
  • 2-3ст.л. какао
  • Начинка:
  • 2 пачки творога (по 250гр. % жирности значения не имеет)
  • 2-3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • ванилин по вкусу

Способ приготовления

Готовим тесто:

Растопить в миске маргарин

Немножко остудить и добавить сахар, какао, соду(гашеную), и муку

Хорошо смешать, разделить тесто на четное количество шариков(у меня 4) завернуть в целлофан и поставить в морозилку на 2 часа. (естественно никогда не выдерживаю заданное время)))))

Пока тесто балдеет в морозилке готовим начинку, творог сахар ваниль и яйца смешиваем и отставляем.

На сухой противень натираем на крупной терке половину теста, выливаем начинку, и натираем сверху оставшуюся половину теста.

Ставим в духовку ( принципиальной разницы между нагретой и холодной духовкой не замечено) минут на 25-30 в зависимости от капризов духовки. Степень готовности определяем визуально по первому слою....он сухой, значит готово, не ждем когда начинает пахнуть паленым)

Достаем из духовки и горячим нарезаем на порции-пироженки, если режете холодный, он будет крошиться, воспользуйтесь хлебным ножом (с пилкой)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный
Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный
Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный
Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный
Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный
Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный
Фото приготовления рецепта: Пирог  Нежный

Дополнительная информация

Этот рецепт лет 17 назад подарила мне наша соседка тетя Тамара))) Замечательный человек, рецепт настолько прост что в мои тогдашние 13 лет было несложно это приготовить. В чем плюс? да в том что тесто может несколько недель лежат в морозилке и ждать свой творожок. В творог можно добавлять цукаты, чернослив, курагу, самое вкусное ВИШНЮ ....и много чего еще. Консистенцию начинки можно регулировать, сахара можно и меньше. А листочки из шоколада...так как никто не дожидался остывания, они слегка подтаяли....были нанесены на искусственные листочки, просто 2 слоя горького шоколада...но это так, отступление. Приятного Вам!!!! ЗЫ Если есть подобный рецепт на сайте ткните носом, не нашла......представлю как вариант) ЗЫзы Дети и животные не пострадали...видно на последнем фото)))))

5.04.67912214627261851.089
binary

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Пеку такой,только в тесто сахар и какао не кладу.Мне очень нравится.А Вам 5

лемонтия

Вкусный не то слово 555

mellorn
08.07.2009 01:07

Вкусно! 5

binary
08.07.2009 01:19

Спасибище огромное алёнушка777 за ваши советы и за внимание к дебютантам. И всем спасибки)

administra

хороший рецептик 555

розовый фламинго

какой кошмар.

puellula
08.07.2009 01:39

С дебютом! Очень вкусный пирожок! 5++++

манюша

С деббютом! Отличный пирог! Конечно же есть аналогичные на сайте... Потом научитесь пользоваться поисковиком. 5555

fcb111
08.07.2009 01:49

Вкусный пирог!!! И конечно же С ДЕБЮТОМ ВАС! Добро пожаловать в нашу "компанию" кулинаров! :)

sveta-koolinar

Отлично!

odessa1949

Умница! Сладкое ем редко, но глядя на ваших ребят ишек, уверена, что это очень вкусно! 55555!

т@тьяна

замечательный пирог! вот понасмотрюсь и тоже начну тесто на терке натирать - уж очень загадочно и сооблазнительно выглядит :)

rusala
08.07.2009 02:37

sorry.как говорят в нашей деревне,но я не поняла а почему занижают оценки? кто-то блещет большими талантами? или кто на новенького? вам,дорогая-555! иначе быть не могет!

татьяна 55

Вкусно!С дебютом!555

rusha
08.07.2009 02:43

binary, ydocherite menia, please!!! & I tozhe bydy ypletat* takie pirogi:)5

Nathalya
08.07.2009 02:47

прекрасный дебют! искренние поздравления! (некоторых передёрнуло :))

ya-xont
08.07.2009 02:51

Здорово! Молодец!

юлевна-царевна

с дебютом..:) хороший пирог..надо попробовать +55

natapit
08.07.2009 02:54

добро пожаловать в нашу семью.а что занижают оценки не обижайтесь.в семье не без урода!555!

ильинка

Пирог действительно вкусный. Моя мамочка такой печет. Вам - ОТЛИЧНО!

алёнушка777

Танюша!!! Поздравляю!!!-раз с дебюта занижают и птички джажапурри летают - это к супер популярности!!! :)

binary
08.07.2009 03:16

Всем большое спасибо))) А тем кто занижает....да наздоровьечко, да только бы вам на пользу все)))) Да если хорошие люди рецептом воспользуются только рада буду, что радость доставила....а кому не нужно, так и не о чем печалиться.

junona61
08.07.2009 03:18

Пирог вкуснючий!!! Даже на фото видно!Поздравляю с началом!! Желаю удачи и новых рецептов!!!5555

пики
08.07.2009 03:56

Пятёрочка!

chef Ruletka

Замечательный пирог!!! С дебютом вас :) 55555+

utro8
08.07.2009 04:07

Хороший пирог!!! Люблю такие пироги! Всегда получаются! Но с какао еще не пробовала. Спасибо за идею.555555+++++!!!!!

slane5
08.07.2009 04:18

Замечательный рецепт! 5+

sama_ja
08.07.2009 04:28

милые детки скушали вкусный пирожок ;)

sama_ja
08.07.2009 04:28

ой..чуть не забыла! 555555555

binary
08.07.2009 04:31

спасибо)) мы все старались,сынуля натирал по мужски, пыхтел))) to matanya насчет теста....вещь безусловно интересная, оно никогда не бывает недопеченным, и хорошо в любом виде, и даже на завтра из холодильника.

lapiata
08.07.2009 05:15

Рецепт отличный, спасибо :) 555555555

lianaaa
08.07.2009 06:01

умничка!!!!!!!

castaneda2

С дебютом! Очень вкусно! 5!

kisochka
08.07.2009 10:28

очень вкусно! Молодец! 5555!!!

salamandraaaa

Замечательный пирог , а я было чуть не опоздала ... а тут такое творится ... Спасибо Вам , что выставили классный рецепт ! Вам и всем помошникам так же спасибо и 5 +++++++++++++++ ! С Дебютом и добро пожаловать ! :) Кстати , рецепт забрала !

irina-kolyshkova

хороший 555

ната777

Пирожок отличный. И фото хорошие. С дебютом и удачи на сайте. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку.

redhat
08.07.2009 15:08

Ценю простые и внятные рецепты! 5!

варуник

Поздравляю с дебютом!! Удачи на сайте и Добро пожаловать:)!

п&чёлка

Замечательный пирог и замечательные детки:)

vicus
13.07.2009 17:28

Со вкусным дебютом Вас :)

Фруша

Отличный рецепт..забираю к себе в копилочку.

cus-pus
13.07.2009 22:51

Очень хороший рецептик пирога ! Забрала. Спасибочки .

двоечка

И правда, очень нежный! 555!

masha2907

Аппетитно, прям захотелось испечь....

матылёк

Люблю творог, люблю белое и черное как в жизни. Татьяна, так держать!Жду новых рецептов вкусностей.От любителя кошек тебе 5.

hostaz
07.08.2009 19:40

Отличный пирог! 555555

ciren_
30.08.2009 00:48

И я такой хочу 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Пирог "Нежный"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Пирог "Нежный", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...