Пирог "Нежный"

Фото к рецепту: Пирог  Нежный

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250гр. маргарина
  • 2ст. муки
  • 1/2ст.сахара
  • 1/2 ч.л. соды (уксус, лим.кислота)
  • 2-3ст.л. какао
  • Начинка:
  • 2 пачки творога (по 250гр. % жирности значения не имеет)
  • 2-3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • ванилин по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто:

Растопить в миске маргарин

Немножко остудить и добавить сахар, какао, соду(гашеную), и муку

Хорошо смешать, разделить тесто на четное количество шариков(у меня 4) завернуть в целлофан и поставить в морозилку на 2 часа. (естественно никогда не выдерживаю заданное время)))))

Пока тесто балдеет в морозилке готовим начинку, творог сахар ваниль и яйца смешиваем и отставляем.

На сухой противень натираем на крупной терке половину теста, выливаем начинку, и натираем сверху оставшуюся половину теста.

Ставим в духовку ( принципиальной разницы между нагретой и холодной духовкой не замечено) минут на 25-30 в зависимости от капризов духовки. Степень готовности определяем визуально по первому слою....он сухой, значит готово, не ждем когда начинает пахнуть паленым)

Достаем из духовки и горячим нарезаем на порции-пироженки, если режете холодный, он будет крошиться, воспользуйтесь хлебным ножом (с пилкой)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт лет 17 назад подарила мне наша соседка тетя Тамара))) Замечательный человек, рецепт настолько прост что в мои тогдашние 13 лет было несложно это приготовить. В чем плюс? да в том что тесто может несколько недель лежат в морозилке и ждать свой творожок. В творог можно добавлять цукаты, чернослив, курагу, самое вкусное ВИШНЮ ....и много чего еще. Консистенцию начинки можно регулировать, сахара можно и меньше. А листочки из шоколада...так как никто не дожидался остывания, они слегка подтаяли....были нанесены на искусственные листочки, просто 2 слоя горького шоколада...но это так, отступление. Приятного Вам!!!! ЗЫ Если есть подобный рецепт на сайте ткните носом, не нашла......представлю как вариант) ЗЫзы Дети и животные не пострадали...видно на последнем фото)))))

5.04.67912214627261851.089
binary

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Пеку такой,только в тесто сахар и какао не кладу.Мне очень нравится.А Вам 5

лемонтия

Вкусный не то слово 555

mellorn
08.07.2009 01:07

Вкусно! 5

binary
08.07.2009 01:19

Спасибище огромное алёнушка777 за ваши советы и за внимание к дебютантам. И всем спасибки)

administra

хороший рецептик 555

розовый фламинго

какой кошмар.

puellula
08.07.2009 01:39

С дебютом! Очень вкусный пирожок! 5++++

манюша

С деббютом! Отличный пирог! Конечно же есть аналогичные на сайте... Потом научитесь пользоваться поисковиком. 5555

fcb111
08.07.2009 01:49

Вкусный пирог!!! И конечно же С ДЕБЮТОМ ВАС! Добро пожаловать в нашу "компанию" кулинаров! :)

sveta-koolinar

Отлично!

odessa1949

Умница! Сладкое ем редко, но глядя на ваших ребят ишек, уверена, что это очень вкусно! 55555!

т@тьяна

замечательный пирог! вот понасмотрюсь и тоже начну тесто на терке натирать - уж очень загадочно и сооблазнительно выглядит :)

rusala
08.07.2009 02:37

sorry.как говорят в нашей деревне,но я не поняла а почему занижают оценки? кто-то блещет большими талантами? или кто на новенького? вам,дорогая-555! иначе быть не могет!

татьяна 55

Вкусно!С дебютом!555

rusha
08.07.2009 02:43

binary, ydocherite menia, please!!! & I tozhe bydy ypletat* takie pirogi:)5

Nathalya
08.07.2009 02:47

прекрасный дебют! искренние поздравления! (некоторых передёрнуло :))

ya-xont
08.07.2009 02:51

Здорово! Молодец!

юлевна-царевна

с дебютом..:) хороший пирог..надо попробовать +55

natapit
08.07.2009 02:54

добро пожаловать в нашу семью.а что занижают оценки не обижайтесь.в семье не без урода!555!

ильинка

Пирог действительно вкусный. Моя мамочка такой печет. Вам - ОТЛИЧНО!

алёнушка777

Танюша!!! Поздравляю!!!-раз с дебюта занижают и птички джажапурри летают - это к супер популярности!!! :)

binary
08.07.2009 03:16

Всем большое спасибо))) А тем кто занижает....да наздоровьечко, да только бы вам на пользу все)))) Да если хорошие люди рецептом воспользуются только рада буду, что радость доставила....а кому не нужно, так и не о чем печалиться.

junona61
08.07.2009 03:18

Пирог вкуснючий!!! Даже на фото видно!Поздравляю с началом!! Желаю удачи и новых рецептов!!!5555

пики
08.07.2009 03:56

Пятёрочка!

chef Ruletka

Замечательный пирог!!! С дебютом вас :) 55555+

utro8
08.07.2009 04:07

Хороший пирог!!! Люблю такие пироги! Всегда получаются! Но с какао еще не пробовала. Спасибо за идею.555555+++++!!!!!

slane5
08.07.2009 04:18

Замечательный рецепт! 5+

sama_ja
08.07.2009 04:28

милые детки скушали вкусный пирожок ;)

sama_ja
08.07.2009 04:28

ой..чуть не забыла! 555555555

binary
08.07.2009 04:31

спасибо)) мы все старались,сынуля натирал по мужски, пыхтел))) to matanya насчет теста....вещь безусловно интересная, оно никогда не бывает недопеченным, и хорошо в любом виде, и даже на завтра из холодильника.

lapiata
08.07.2009 05:15

Рецепт отличный, спасибо :) 555555555

lianaaa
08.07.2009 06:01

умничка!!!!!!!

castaneda2

С дебютом! Очень вкусно! 5!

kisochka
08.07.2009 10:28

очень вкусно! Молодец! 5555!!!

salamandraaaa

Замечательный пирог , а я было чуть не опоздала ... а тут такое творится ... Спасибо Вам , что выставили классный рецепт ! Вам и всем помошникам так же спасибо и 5 +++++++++++++++ ! С Дебютом и добро пожаловать ! :) Кстати , рецепт забрала !

irina-kolyshkova

хороший 555

ната777

Пирожок отличный. И фото хорошие. С дебютом и удачи на сайте. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку.

redhat
08.07.2009 15:08

Ценю простые и внятные рецепты! 5!

варуник

Поздравляю с дебютом!! Удачи на сайте и Добро пожаловать:)!

п&чёлка

Замечательный пирог и замечательные детки:)

vicus
13.07.2009 17:28

Со вкусным дебютом Вас :)

Фруша

Отличный рецепт..забираю к себе в копилочку.

cus-pus
13.07.2009 22:51

Очень хороший рецептик пирога ! Забрала. Спасибочки .

двоечка

И правда, очень нежный! 555!

masha2907

Аппетитно, прям захотелось испечь....

матылёк

Люблю творог, люблю белое и черное как в жизни. Татьяна, так держать!Жду новых рецептов вкусностей.От любителя кошек тебе 5.

hostaz
07.08.2009 19:40

Отличный пирог! 555555

ciren_
30.08.2009 00:48

И я такой хочу 555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Пирог "Нежный"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Пирог "Нежный", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...