Сосиски в тесте от draznilka
Ингредиенты
- яйца - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- соль - 2/3 ч.л.
- сахарный песок - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать (лучше миксером) сливочное масло и яйцо. Желательно, чтобы они были комнатной температуры. Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать. Добавить 1 стакан муки. Перемешать.
На стол высыпать половину второго стакана муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто добавляя по немногу оставшуюся муку. Тесто не должно быть сухим, как обычное дрожжевое. Оно должно слегка липнуть к рукам. Если добиваться сухости и подсыпАть много муки, изделия из такого теста получатся твердыми.
Чтобы избавиться от прилипания, тесто при разделывании следует слегка припорашивать мукой или смазывать растительным маслом.
Разделить тесто на 10-12 равных частей. Расскатывая каждую часть, кладёте на край теста сосиску.
Заварачиваете в рулетики. Складываете на противень выстланный калькой и смазываете верх рулетиков желтком.
Выпекаете в духовке при температуре 200°С минут 15-20 до золотистого цвета.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Сосиски в тесте: шаг 1 Сосиски в тесте: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/0/349/rp349_w450.jpg)
![Фото: Сосиски в тесте: шаг 2 Сосиски в тесте: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/0/350/rp350_w450.jpg)
![Фото: Сосиски в тесте: шаг 3 Сосиски в тесте: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/0/351/rp351_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)
выглядит очень вкусно и очень аппетитно![](/img/smiles/all/gd.gif)