Салат с фетой

Перец обжарить на гриле или в духовке.

Положить на несколько минут в пластиковый пакет,чтоб пропотел,затем снять кожицу.Нарезать полосками и выложить в салатницу.

Помидорки разрезать пополам

Фету порезать кубиками

Перемешать куркуму и молотый красный сладкий перец

Половину кубиков феты обвалять в куркуме,а половину в прованских травах.

Взять соль,перец чёрный,оливковое масло,бальзамический уксус.Перемешать.

Перец полить заправкой и посыпать толчёным чесноком.В остальной заправке обвалять помидорки и вперемешку с фетой выкладывать в салатницу на перец.