Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Египетский салат с сыром фета мятой и укропом

Попробуйте египетский салат с сыром фета, свежими огурцами, мятой и укропом. Заправка из оливкового масла и лимонного сока придаст блюду уникальный вкус!

Продукты

фета - 200 г
масло оливковое - 1-1,5 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
лук красный - 1 головка
мята свежая - 2 ст.л.
укроп - 2 ст.л.
петрушка - 2 ст.л.
зира молотая - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
перец чили - можно по-желанию.

Пошаговый способ приготовления

Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец - перемешать.

Огурцы нарезать кубиками, добавить в чашку.

Мелко нарезать красный репчатый лук, травы, перемолоть зиру (я перемалывала в кофемолке), добавить все к сыру Фета в чашку, перемешать, и наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

111 человек оценили

В избранное

216 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36963

Понравилось: 111

Автор: ЯВенера

Создан: 12 апреля 2010, 04:26

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Фото, как всегда, отличные, прям выставочный вариант! Я делаю немного по-другому и попроще: в размятую фету добавляю чеснок(немного), кинзу, укроп, чуть марин.огурчика и свеж.огурчик и черн.молотый перец, можно еще немного сметаны. Хоть как салат, хоть на хлеб. Ваш вариант отличный, забираю, попробую, спасибо! 55555555!

wiggers

12 апреля 2010, 18:16

Очень даже свеженький такой рецептик. Отлично.

рыжий_ангел

12 апреля 2010, 18:59

55555

ЯВенера

12 апреля 2010, 20:17

Вау, Ольга, как оперативно!!! Рада, что и тебе понравилось, правда ведь, очень интересное сочитание, и зира там хорошо "играет" Ну, а если тебе хочется намазать - так намаж на тосты какие-нибудь, и с ветчиной ммм...!!! А мы вчера с маринованным мяском (почти шашлык, только в духовке) его ели Спасибо за фото-отчет!!! Класс!!!

варуник

12 апреля 2010, 21:20

Дык,знаю как приятно Спасибо,Венерчик!

alyakeyk

12 апреля 2010, 22:20

Ох,и вкусно тут у вас-салатик И мяско маринованное?!

ЯВенера

12 апреля 2010, 22:28

ага...и мяяяяскоооо....

люба-пытка

13 апреля 2010, 00:54

ОХХХХ и молодцы кулинарочки !!! ВЕНЕРИК как всегда только ПЯТЬ.!!!