Компот

Соленья и маринады

Блинчики с творогом по рецепту сырок

Name: Блинчики с творогом
Total time: 1 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; яйцо; сахар; соль; сода; мука; творог; ваниль

Побалуйте себя блинчиками с творогом! Эти выходные вспомните, как мама пекла эти оладьи — простое тесто и вкусная начинка из творога! Рецепт здесь!

Продукты

тесто
молоко - 2 л
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
мука
начинка
творог - 1 л
яйцо - 1 шт.
сахар
ваниль

Пошаговый способ приготовления

Яйцо, сахар,соль ,соду перемешать добавить в эту смесь молоко 0,5 литра, налить подсолнечное масло- 100гр( чтобы не смазывать сковороду). Всю эту смесь перемешать добавить муку, тесто как на оладьи,размешать до однородной массы( без комочков) добавить оставшееся молоко(1,5 литра).Тесто для блинов готово.Стряпаем блины, в каждый блин ложим по 1-2ст л творожной начинки и заворачиваем квадратиком, поджариваем (подсолнечном масле)на сковородке с двух сторон.