Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт шокоудовольствие по рецепту diankap

Испеките торт "Шокоудовольствие" с какао, растопленным шоколадом и нежным кремом. Идеальный десерт для любителей шоколадных угощений!

Продукты

тесто:
2 яйца,
1 1/2 ст. сахара,
125 г сл.масла или маргарина,
2 ст.л. какао,
120 г растопленного шоколада,
1 ст.кефира,
1/4 ч.л. соли,
1 ч.л. соды,
2 ст.муки.
крем:(1 вариант)
1/2 ст.сахара,
1/4 ст.крепкого черного кофе,
1/4 ст.кофейного ликера,
3 желтка,
155 г несоленного сл.масла.
крем:(2 вариант)
700 г сметаны
1 ст.сахара
200 г орехов

Пошаговый способ приготовления

Захожу на этот сайт уже давно-вот решила выложить и свои рецепты-которые с годами накопились в моей книжке.Надеюсь вам понравятся.

Этот рецепт торта я делаю давно-очень необыкновенный -да и муж обожает его не просто так.Он очень нежный-прям как пух получается.Его делаю 2-мя вариантами(в первом варианте-кофейный крем,второй вариант -сметанный).И так готовим.

Тесто:

Сахар взбить с маргарином и яйцами,добавить какао,шоколад,соль,кефир,просеянную муку и соду.Печь в двух смазанных маслом и посыпанных мукой формах диаметром 20 см при температуре 180 градусов в течении 40 минут.

Крем:(1 вариант)

В кастрюле на маленьком огне готовить сахар,кофе и ликер до получения густого сиропа.Желтки взбить отдельно и продолжая взбивать влить в них сироп.Остудить.Добавить взбитое масло и еще раз хорошо взбить.

Прослоить остывшие коржи.Украсить по своему усмотрению.

крем(2 вариант)

Взбить сметану с сахаром добавить обжаренные орехи.Нарезать коржи кубиками и смешать или просто прослоить.Сверху залить глазурью шоколадной.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7799

Понравилось: 61

Автор: diankap

Создан: 11 марта 2009, 19:50

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Растопленный шоколад можно и не класть и так и так торт замечательный получается и всегда подходит очень высоко. На картинке поставлен второй вариант.Первый сфотографирую-чуть позже поставлю.