Торт "белочка"

Фото к рецепту: Торт  белочка

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 100 гр. сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соды
  • 2,5 ст. муки
  • 4 ст.л. какао
  • крем:
  • 700 гр. сметаны 40 % жирности
  • 1 ст. сахара
  • 300 гр. очищенных кедровых орехов
  • глазурь:
  • 5 ст.л. какао
  • 3 ст.л. молока
  • 0,5 ст. сахара
  • 50 гр. масла

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Перемешать все продукты, кроме какао, разделить на две части, в одну из них добавить какао и ещё раз перемешать. Испечь из каждой части по три коржа при t=200 C в форме диаметром примерно 20 см. Тесто мягкое, поэтому я его не раскатываю, а разминаю прямо в форму. Коржи пекутся быстро, получаются мягкие, а при остывании твердеют (причём сильно, можно постучать ими по столу)).

Крем:

Взбить сметану с сахаром до пышной массы, всыпать орехи и аккуратно перемешать.

Глазурь:

Всё перемешать и варить на медленном огне до загустения, следить, чтобы не пригорело, остудить.

Собираем торт:

Промазываем коржи кремом, чередуя белый и шоколадный. Крем примерно рассчитать, чтобы хорошо коржи промазать и осталось обмазать торт. Сверху полить глазурью.


5.04.6253828811575471.052
вершина

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
anel-fom
10.02.2009 22:58

молодец!!!5+++++++

...кактус...

должно быть очень вкусно

вершина

Забыла добавить: торт оставить на несколько часов, чтобы пропитался

вершина

торт дейстительно вкусный и простой, советую попробовать

dianfedoruk

ochen' krasivo...555+

алёнушка777

С дебютом! удачи 5

belochka5

От белочки лови 5!!!! :)

вершина

Спасибо)))

sweta1
10.02.2009 23:22

вкусный,сладкий дебют!поздравляю,5!Удачи!

сальцо

забрала, 5

natapit
10.02.2009 23:28

замечательный дебют 5!

котлетка

клево!!! молодец :) 555

80985090831

С ДЕБЮТОМ!!!555!!!

maleta
10.02.2009 23:50

...555...

nattywn
11.02.2009 00:20

С дебютом!!! 5+

linaleo
11.02.2009 00:39

Очень красиво!5555!!!

sabisha
27.04.2011 15:59

Super!!!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты