Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр. масла или маргарина
  • 2 ст.л. какао
  • 250 гр. молока
  • 250 гр. муки
  • 1 пач. разрыхлителя
  • 200 гр. орехов
  • крем:
  • 4 яйца (белка)
  • 200 гр. сахара
  • 1 пач. ванильного сахара
  • глазурь:
  • 150 гр. масла
  • 150 гр. сахара
  • 50 гр. какао
  • 3 ст.л. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Маргарин или масло слегка подогреть до мягкого состояния, добавить яйца, сахар, молоко и хорошо размешать. В эту массу добавить какао, разрыхлитель и муку. Еще раз хорошо размешать добавляя подсушиные и измельченные грецкие орехи. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекаем в смазанной маслом и посыпанной мукой форме при температуре 200 град. 30-35 минут, до готовности.

Крем:

Сахар, ванилин и белки взбить на водяной бане до пышной пены.

Глазурь:

Масло разогреть в миске на медленном огне. Добавить сахар, молоко,какао. Варить на медленном огне непрерывно перемешивая до закипания. Масса должна слегка загустеть.Или можно заменить черным шоколадом, разогрев в микроволновке.

Сборка торта:

Готовый корж намазать белковым кремом, сверху покрыв глазурью.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Торт "белочка": фото шаг 1Торт "белочка": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
10.11.2008 22:50
Ответить
ЧУДНЫЙ ТОРТ 5!!!!
манюша
10.11.2008 23:14
Ответить
Красивый. Аж слюнки текут! 5
ozzi
10.11.2008 23:19
Ответить
очень красивый торт! 555
nira60
10.11.2008 23:28
Ответить
Красавец!5!
adelija
10.11.2008 23:31
Ответить
5!!!:)zabiraju!!!;)
pachita
10.11.2008 23:52
Ответить
555+++
mellorn
10.11.2008 23:59
Ответить
Симпатичный тортик! 5+
belochka5
11.11.2008 00:03
Ответить
belochke тортик очень понравился! С уважением, 5!!!!!
linaleo
11.11.2008 00:56
Ответить
Очень красиво и аппетитно!5!
алёнушка777
15.11.2008 03:57
Ответить
Красота!!!5
v_stavn
20.11.2008 17:16
Ответить
Так и хочеться его съеть...))) ++++555555
galinuchka
22.11.2008 15:34
Ответить
Красотища! 5+++
клеопатра
10.12.2008 20:27
Ответить
взяла на заметку!+5
ellisa
13.12.2008 18:06
Ответить
Красота!!! 555
federal
14.12.2008 18:57
Ответить
интересный рецепт.
машенька-84-
25.03.2009 15:34
Ответить
Вкусненький и апетитненький.5.
anzelikas
17.06.2009 18:29
Ответить
Очень красивый тортик!!!!
*маша*
30.06.2009 00:39
Ответить
Большое спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели