Салат "шарлотка"
Ингредиенты
- для блинчиков:
- 4 яйца,1 ст.л. майонеза,1 ст.л. крохмала,1 ст.л. муки,соль ,0,5ч.л разрыхлителя,1 ст.л. петрушки,100 гр. сыра филадельфия(крем-чиз)
- начинка:
- 3 средних помидора
- 100 гр. крабовых палочек
- 3 вареных яйца
- 200 гр. кукурузки
- 0,5 ст. вареного риса
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. сметаны
- перец.
- для украшения:
- половина граната
- 8 стебельков зелёного лука
Пошаговый рецепт приготовления
все продукты взбить и нажарить блинчики,выход-9шт.
ещё горячие блинчики смазать сыром" филадельфия" или "крем -чиз",свернуть в трубочку.
помидоры,палочки,яйца порезать маленькими кубиками,добавить рис,кукурузку,майонез сметаной и перемешать,поперчить,если мало соли,посолить.
перемешать.
теперь берём и режим блинчики,1см.диаматром.
миску на 1,5-2 литры,застелить пищевой плёнкой,смазать немного майонезом и выкладываем колечками из блинчиков.
далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на 2 часа.
вынянуть,перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом.
приятного аппетита!
Дополнительная информация
это ещё один вариани салата"шарлотка"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии















