Праздничный вкусный салат «шарлотка». попробуйте и удивите своих гостей!

Фото к рецепту: Праздничный вкусный салат «шарлотка». попробуйте и удивите своих гостей!

Ингредиенты

  • 1.Копченое мясо – 150 г.
  • 2.Отварной картофель – 300 г.
  • 3.Консервированный зелёный горошек – 200 г.
  • 4.Яйца – 4 шт.
  • 5.Репчатый лук – 50-60 г.
  • 6.Мука – 1 ст.л.
  • 7.Майонез – 150 г.
  • 8.Сода – щеп.
  • 9.Соль – по вкусу.
  • 10.Растительное масло – 1 ст.л.
  • 11.Веточка петрушки – 5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Яйца слегка взбить с 1 чайной ложкой майонеза, добавить щепотку соли, соды, муку и всё тщательно перемешать.

2.Из приготовленного теста на растительном масле испечь два блинчика и дать им остыть.

3.Смазать блинчики майонезом, свернуть рулетиком и нарезать кружочками толщиной 5-8 мм.

4.Лук мелко нарезать, залить кипятком на 5 минут, затем слить воду и отжать лук.

5.Картофель нарезать мелкими кубиками.

6.Картофель соединить с луком, 2-3 ст.л. майонеза и тщательно перемешать.

7.Копченое мясо нарезать кубиками.

8.Мясо соединить с горошком, 2-3 ст.л. майонеза и тщательно перемешать.

9.Глубокий круглый салатник застелить пищевой пленкой, равномерно разместить по всей поверхности рулетики из блинчиков.

10.Сверху рулетов выложить половину картофельной массы, затем распределить мясную массу и закрыть оставшимся картофелем.

11.Края плёнки соединить и салат поместить в холодильник на 2-3 часа.

12.Перед подачей на стол салат перевернуть на сервировочное блюдо блинчиками вверх, снять плёнку, украсить майонезом, зеленым горошком и зеленью.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:

https://www.youtube.com/channel/UC7g-XYxbQ_n3rADn1eC_UMA

Дополнительная информация


5.04.39120230054281451.05
Константин Павлов

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bat61
04.11.2017 22:46

Много лет назад это был мой самый Эффектный салат,я даже оливье так формировала. Советую.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты