Говядина с черносливом по рецепту рыжаятигра
Насладитесь говядиной с черносливом: нежная говядина с чесноком, свежей зеленью, соевым соусом и специями. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- 600 г говядины
- 100 г чернослива
- 3-4 зубчика чеснока
- свежая зелень 3-4 веточки
- соевый соус 4 ст.л.
- 50 г сыра
- черный молотый перец, соль и пр. -
- 2 ст.л. растительного масла.
Пошаговый способ приготовления
Мясо разделить на 4 куска, отбить, посолить, поперчить по вкусу.
Чернослив (предварительно промытый и замоченный в холодной воде) выложить на мясо и свернуть в рулетики. Выложить рулетики в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом. Обсыпать мелко нарезанной зеленью.
Смешать соевый соус и измельченный чеснок, и залить этой смесью рулетики. Дать мясу "промариноваться" час-полтора.
Запечь рулетики в духовке при температуре 250-280 градусов, периодически поливая их выделяющимся соком.
Горячие рулетики обсыпать тертым сыром.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6472
Понравилось: 39
Автор: рыжаятигра
Создан: 10 октября 2008, 18:20
Дополнительная информация
Комментарии
10 октября 2008, 18:34
10 октября 2008, 18:40
10 октября 2008, 18:49
10 октября 2008, 18:51
10 октября 2008, 19:17
10 октября 2008, 19:30
10 октября 2008, 19:32
10 октября 2008, 19:48
10 октября 2008, 19:54
10 октября 2008, 19:54
10 октября 2008, 19:55
10 октября 2008, 21:58
11 октября 2008, 00:46
11 октября 2008, 00:53
11 октября 2008, 06:28
12 октября 2008, 02:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти