Говядина с картофелем и черносливом

Мясо нарезать брусочками и обжарить в масле до румяной корочки.

Лук порубить и обжарить.

Картофель очистить и нарезать.

Чеснок мелко нарезать.

Чернослив запарить и разрезать наполовину.

Разложить в горшочки мясо,посолить,поперчить.

Картофель и чеснок,посолить,поперчить.

Чернослив.

Лук,посолить.

Положить по лаврушке.

Посыпать приправой.

Залить водой по плечики.

Накрыть крышкой (фольгой,если нет крышки).

В духовку на 1 час.

При подаче посыпать зеленью.