Ингредиенты

  • для теста: 100 мл. мясного бульона, 350 гр. муки, 120 гр. сливочного масла, щепотка соли для начинки: 400 гр. плавленого сыра в баночках или 400 гр. майонеза + 2 зубчика чеснока, 150 гр. отварной курицы, 200 гр. твёрдого сыра, 2 помидора.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Муку перемешать с размягчённым маслом, всыпать соль, влить охлаждённый бульон и замесить однородное тесто. Я добавляла ещё парочку столовых ложек муки. Поставить тесто в холодильник на 20 минут. Охлаждённое тесто разделить на 4 равные части. Раскатать из каждой части по 1 тонкой лепёшке и обжарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.

    Если смазывать готовые коржи майонезом с чесноком, то пирог нужно делать накануне и оставить в холодильнике на ночь. А если сыром промазывать, то нужно делать незадолго до подачи на стол.

    Промазать наши коржи выбранным "кремом", выложить на каждый свой вид начинки. Начинка может быть любая, на выбор.

    Пошаговые фото рецепта

    Закусочный пирог: фото шаг 1Закусочный пирог: фото шаг 2Закусочный пирог: фото шаг 3Закусочный пирог: фото шаг 4Закусочный пирог: фото шаг 5Закусочный пирог: фото шаг 6Закусочный пирог: фото шаг 7Закусочный пирог: фото шаг 8

    Дополнительная информация

    С тестом работать одно удовольствие, оно очень послушное и эластичное

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    mellorn
    01.10.2008 20:54
    Ответить
    ПОПРОБУЮ.5++++
    mimi
    01.10.2008 20:55
    Ответить
    возьму на заметку,смотрится аппетитно,Юльчик,взамен оставляю пятачок!
    sweta1
    01.10.2008 20:56
    Ответить
    Юляшка-умница!5!
    натаха
    01.10.2008 20:59
    Ответить
    Интересненько! И выглядит симпатично!
    nir
    01.10.2008 21:04
    Ответить
    Прекрасно!555
    elitna
    01.10.2008 21:14
    Ответить
    cупер!супер!5:)
    newbaggi
    01.10.2008 21:17
    Ответить
    спасибо! Вам 5 :)
    ЯВенера
    01.10.2008 21:20
    Ответить
    555!!!
    ЯВенера
    01.10.2008 21:20
    Ответить
    555!!!
    ЯВенера
    01.10.2008 21:20
    Ответить
    555!!!
    mamuka
    01.10.2008 21:22
    Ответить
    Спасибо!555
    sawa65
    01.10.2008 21:28
    Ответить
    Молодец,Юленька!Хороший пирожок получился!5555
    пики
    01.10.2008 21:28
    Ответить
    Здорово!5
    гетьмановна
    01.10.2008 21:36
    Ответить
    Право слово,есть чем закусить!5!
    lilyaangel
    01.10.2008 22:11
    Ответить
    как интересно тесто на мясном бульоне! 5!
    tvv
    01.10.2008 23:23
    Ответить
    Настоящий торт получился! 5++++++++
    lorxen1
    01.10.2008 23:56
    Ответить
    вкусно--5+
    taldrik
    02.10.2008 00:22
    Ответить
    superovski!5+:)
    Ответить
    Очень красиво!5555555555
    pennelope
    02.10.2008 01:25
    Ответить
    Юляшка, пирог получился отменный!!! Отличный рецептик, заслуживающий 10,жаль можно только 5 поставить!! Беру на заметку!!
    bart
    02.10.2008 02:13
    Ответить
    Вкусно,здорово,классно,красиво....что пропустила?Вроде ничего...А, пять с плюсом вот!5+
    maj4ik
    02.10.2008 03:49
    Ответить
    Юльчик, молодчинка!! вкусно!!! 555
    сапфира
    02.10.2008 04:01
    Ответить
    5+ ОТЛИЧНО!!!!!
    zev
    02.10.2008 12:31
    Ответить
    Люблю пироги закусочные! 5+
    irusya.by
    02.10.2008 17:01
    Ответить
    Ой как вкусно, а я его так не в закусочном варианте))) 5+
    inesska
    03.10.2008 02:23
    Ответить
    мммм! 5+
    katerinka.kz
    08.10.2008 13:53
    Ответить
    хороша закуска!
    irina-kolyshkova
    31.12.2008 05:43
    Ответить
    СУПЕР!!!ЗАБРАЛА,СПАСИБО.55555
    машенька-84-
    15.03.2009 04:13
    Ответить
    Отлично.5.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6476972362889681.065
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели