Закусочный пирог

Фото к рецепту: Закусочный пирог
ДомашняяНе определен
48832965

Ингредиенты

  • для теста: 100 мл. мясного бульона, 350 гр. муки, 120 гр. сливочного масла, щепотка соли для начинки: 400 гр. плавленого сыра в баночках или 400 гр. майонеза + 2 зубчика чеснока, 150 гр. отварной курицы, 200 гр. твёрдого сыра, 2 помидора.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку перемешать с размягчённым маслом, всыпать соль, влить охлаждённый бульон и замесить однородное тесто. Я добавляла ещё парочку столовых ложек муки. Поставить тесто в холодильник на 20 минут. Охлаждённое тесто разделить на 4 равные части. Раскатать из каждой части по 1 тонкой лепёшке и обжарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.

Если смазывать готовые коржи майонезом с чесноком, то пирог нужно делать накануне и оставить в холодильнике на ночь. А если сыром промазывать, то нужно делать незадолго до подачи на стол.

Промазать наши коржи выбранным "кремом", выложить на каждый свой вид начинки. Начинка может быть любая, на выбор.

Пошаговые фото рецепта

Закусочный пирог: фото шаг 1
Закусочный пирог: фото шаг 2
Закусочный пирог: фото шаг 3
Закусочный пирог: фото шаг 4
Закусочный пирог: фото шаг 5
Закусочный пирог: фото шаг 6
Закусочный пирог: фото шаг 7
Закусочный пирог: фото шаг 8

Дополнительная информация

С тестом работать одно удовольствие, оно очень послушное и эластичное
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
01.10.2008 20:54

ПОПРОБУЮ.5++++

mimi
01.10.2008 20:55

возьму на заметку,смотрится аппетитно,Юльчик,взамен оставляю пятачок!

sweta1
01.10.2008 20:56

Юляшка-умница!5!

натаха

Интересненько! И выглядит симпатично!

nir
01.10.2008 21:04

Прекрасно!555

elitna
01.10.2008 21:14

cупер!супер!5:)

newbaggi
01.10.2008 21:17

спасибо! Вам 5 :)

ЯВенера

555!!!

ЯВенера

555!!!

ЯВенера

555!!!

mamuka
01.10.2008 21:22

Спасибо!555

sawa65
01.10.2008 21:28

Молодец,Юленька!Хороший пирожок получился!5555

пики
01.10.2008 21:28

Здорово!5

гетьмановна

Право слово,есть чем закусить!5!

lilyaangel

как интересно тесто на мясном бульоне! 5!

tvv
01.10.2008 23:23

Настоящий торт получился! 5++++++++

lorxen1
01.10.2008 23:56

вкусно--5+

taldrik
02.10.2008 00:22

superovski!5+:)

тамара агапитова

Очень красиво!5555555555

pennelope

Юляшка, пирог получился отменный!!! Отличный рецептик, заслуживающий 10,жаль можно только 5 поставить!! Беру на заметку!!

bart
02.10.2008 02:13

Вкусно,здорово,классно,красиво....что пропустила?Вроде ничего...А, пять с плюсом вот!5+

maj4ik
02.10.2008 03:49

Юльчик, молодчинка!! вкусно!!! 555

сапфира

5+ ОТЛИЧНО!!!!!

zev
02.10.2008 12:31

Люблю пироги закусочные! 5+

irusya.by

Ой как вкусно, а я его так не в закусочном варианте))) 5+

inesska
03.10.2008 02:23

мммм! 5+

katerinka.kz

хороша закуска!

irina-kolyshkova

СУПЕР!!!ЗАБРАЛА,СПАСИБО.55555

машенька-84-

Отлично.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты