Кабачковый закусочный пирог с сыром

Фото к рецепту: Кабачковый закусочный пирог с сыром

Домашняя

60 мин.

10

Средний

9195

1

13

05 июля 2021, 09:37

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250 мл. кефира
  • 150 мл. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 300-330 гр. муки
  • 2 шт. кабачка
  • 150 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто:

В емкость кладем яйца взбиваем миксером 1 минуту, дальше добавляем кефир, растительное масло, все вместе перемешиваем миксером.

Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем в жидкость.

Все вместе перемешиваем миксером на средних оборотах, до однородности массы.

Начинка:

Натираем на мелкой терке кабачок, добавляем в тесто и также натираем на крупной терке твердый сыр, тоже добавляем в тесто.

Все вместе перемешиваем лопаткой.

Подготовим форму (24 см):

Дно застилаем пергаментной бумагой.

Выкладываем тесто, равномерно распределяем по форме.

Разогреваем духовку на 160 градусов.

Выпекаем 40-45 минут ориентируйтесь по своей духовке.

После выпекания пирог можно подавать к столу, как теплый так, и охлажденный.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели