Баклажаны в аджике от mellorn
Попробуйте irresistibлe баклажаны в аджике! Нежные баклажаны с помидорами, сладким и горьким перцем, чесноком и специями — отличное блюдо для любого стола.

Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры, перец сладкий и горький пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, масло.
Довести до кипения. Варить 10 минут.
Добавить порезанные кусочками баклажаны.
Тушить 10-15 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус и чеснок. В горячем виде разложить по банкам. Банки укутать в одеяло и оставить до остывания.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
lilyaangel
Ответить30.09.2008 15:36
а может вариантом к моему рецепту??? как раз недавно был...
lilyaangel
Ответить30.09.2008 15:37
простите, пожалуйста, комп заглючил и не увидела, что вариант, конечно 5. еще раз сорри

гетьмановна
Ответить30.09.2008 15:37
А вариантом к Лиленому рецепту стоит поставить.У нее хороший рецепт.Я по ее рецепту тоже на днях закрыла...5.
mellorn
Ответить30.09.2008 15:38
А я и выставила как вариант вашего рецепта.
natalijabel
Ответить30.09.2008 16:01
5




bratyury
Ответить30.09.2008 16:57
И основной рецепт, и вариант очень хороши. Мне очень понравилось, что тут всё быстро происходит полчаса - и готово. Я с аджикой так долго возился в своё время... Отличный рецепт.
alia
Ответить30.09.2008 19:46
Прекрасны вариант, с удовольствием записываю.
mellorn
Ответить30.09.2008 20:46
Всем спасибо!
chudo
Ответить30.09.2008 22:33
знаю, люблю, делаю. только 5+
алёнушка777
Ответить01.02.2009 06:15
Обожжжаю и аджику и баклажаны - в общем двойное удовольствие... 555
matanya
Ответить08.06.2009 02:35
Я тоже обожаю баклажаны, но т.к.мы в Израиле не делаем закатку консервации, могу ли я приготовить по вашему рецепту,естественно, в меньшей пропорции, без закатки,а просто в закручивающихся крышками банках? За рецепт555555555555555555555
saharochek.lar
Ответить08.10.2009 01:37
Очень нравятся и баклажаны и аджика а сочетание давно ждала что нибудь подобное.Спасибо!