Мясо в тесте

5+!!!

Надь,вкусно! А тесто дрожжевое или слоеное?

тесто слоеное

1час выпекания для теста много,а для мяса -мало.Не понимаю...

А может мясо предварительно замариновать?Мне кажется мясо не совсем пропекается.

ну чего если кусочек не большой и из молодого телёнка то тут всё ок. но для теста многовато, оно сгорит, а мясо ещё не будет готово, да ещё и при 220гр.

оценку не ставлю, извините

у меня ничего не сгорело как вы видите и мясо пропеклось отлично,муж даже не жевал

поврю и при случае опробую.

За час телятина в тесте пропечется отлично и будет сочная и мягкая.Отлично-5.

вкусно!555

5! Похоже буженинку делаю. Прижариваю совсех сторон перед облачением во "фрак". Очень рекомендую! 5!