Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мясо в тесте по рецепту nadezda060680

Попробуйте мясо в тесте из молодой телятины с чесноком, перцем и солью. Слоеное тесто и желток придадут блюду неповторимый вкус!

Мясо в тесте

Продукты

1 кг. телятины молодой
3-4зубчика чеснока
перец
соль
готовое тесто слоеное
1желток

Пошаговый способ приготовления

мясо вымыть и обсушить,натереть солью и перцем.Сделать отверстия и нашпиговать чесноком.Тесто раскатать прямоугольником положите на него мясо посередине,накрыть мясо и защепить края.Смазать желтком.Нагреть духовку до 220 С и выпекать в течении 1 часа.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

274 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4690

Понравилось: 274

Автор: nadezda060680

Создан: 18 августа 2008, 20:30

Каталоги: Другие Другие рецепты

Комментарии

18 августа 2008, 20:37

5+!!!

18 августа 2008, 20:37

Надь,вкусно! А тесто дрожжевое или слоеное?

18 августа 2008, 20:40

тесто слоеное

18 августа 2008, 21:45

1час выпекания для теста много,а для мяса -мало.Не понимаю...

18 августа 2008, 22:14

А может мясо предварительно замариновать?Мне кажется мясо не совсем пропекается.

18 августа 2008, 22:43

ну чего если кусочек не большой и из молодого телёнка то тут всё ок. но для теста многовато, оно сгорит, а мясо ещё не будет готово, да ещё и при 220гр.

18 августа 2008, 22:43

оценку не ставлю, извините

19 августа 2008, 00:41

у меня ничего не сгорело как вы видите и мясо пропеклось отлично,муж даже не жевал

19 августа 2008, 01:13

поврю и при случае опробую.

19 августа 2008, 02:10

За час телятина в тесте пропечется отлично и будет сочная и мягкая.Отлично-5.

20 августа 2008, 19:33

вкусно!555

21 августа 2008, 16:08

5! Похоже буженинку делаю. Прижариваю совсех сторон перед облачением во "фрак". Очень рекомендую! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 384