Пирог с творогом и яблоками от oleynikt
Ингредиенты
- для теста:
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ст. сахара
- 100-120 г сливочного масла или маргарина для выпечки
- для начинки:
- 2 яйца
- 1 пачка обезжиреного творога
- 0,5 ст. сахара
- 1 ст.л. сметаны
- 2-3 яблока
- 1-2 ст.л. (без верха)манки
- ванильный сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просейте, добавьте разрыхлитель и сахарный песок. Холодный маргарин натрите на крупной терке и смешайте с мукой до получения крошки. Половину теста выложите в смазанную маргарином форму и выпекайте 15-20 мин. Тем временем приготовьте начинку. Для этого взбейте в крутую пену 2 яйца, перемешайте с ними творог, сахар, ваниль, сметану, манку. В эту же массу добавьте натертые на крупной терке яблоки, предварительно очистив их от кожуры. Еще раз все перемешайте. Готовую начинку выложите на тесто, а сверху засыпьте оставшейся крошкой. Разровняйте верх и поставьте пирог в духовку, нагретую до 180-200 градусов, примерно на час. Готовность проверить зубочисткой.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирог с творогом и яблоками: шаг 1 Пирог с творогом и яблоками: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/38/38884/rp38884_w450.jpg)
![Фото: Пирог с творогом и яблоками: шаг 2 Пирог с творогом и яблоками: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/38/38885/rp38885_w450.jpg)
![Фото: Пирог с творогом и яблоками: шаг 3 Пирог с творогом и яблоками: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/38/38886/rp38886_w450.jpg)
![Фото: Пирог с творогом и яблоками: шаг 4 Пирог с творогом и яблоками: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/38/38887/rp38887_w450.jpg)
![Фото: Пирог с творогом и яблоками: шаг 5 Пирог с творогом и яблоками: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/38/38888/rp38888_w450.jpg)
![Фото: Пирог с творогом и яблоками: шаг 6 Пирог с творогом и яблоками: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/38/38889/rp38889_w450.jpg)
Дополнительная информация
В перечне ингредиентов в рецепте нет манки, но когда я делала первый раз этот пирог, начинка оказалась слишком жидкой, поэтому от себя я добавила немного манки для ее загустения. Либо можно попробовать делать начинку без сметаны и без манки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)