Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка из овощей

Запеканка из овощей с кабачками, помидорами, морковью и болгарским перцем. Добавьте укроп, чеснок, яйца, сыр "фета" и макароны-бантики для вкуса!

Продукты

2 средненьких сладких кабачка
4 помидорины умеренной спелости
2 моркови молодых
1 луковица
1 желтый болгарский перец
1 пучок укропа
чесноку пару зубков
3 яйца
1/2 пачки сыра типа "фета"
1 горсть макарон-бантиков (фарфалле)

Пошаговый способ приготовления

Макароны в кипяток - варить.

Лук мелко нарубил, морковку натер, перец произвольно изрубил - все вместе обжарил, до прозрачности и аромата.

Макароны слил.

Чуть остудил.

Перемешал с луком, перцем и морковью.

Слой кружков кабачка, слой овощей с макаронами, слой томатных кружков, присыпал мелко изрубленным укропом и чесноком, и опять кабачки, макароны, помидоры, и опять.

Пока не кончатся либо овощи, либо форма для укладывания и запекания.

Яйца и сыр Фета со щепоткой укропа было взбито в очень пышную пену, коей и были залиты овощи.

В горячую духовку на 30-40 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5975

Понравилось: 51

Автор: almacor

Создан: 11 июля 2008, 20:23

Каталоги: Другие Другие рецепты

Неплохо вам бог послал, не хуже чем Александру Яковлевичу.И хорошо,что вы так необузданно и хорошо использовали данные вам продукты.Отлично получилось.И написанно интересно и очень приятно читать.Вам 5!

ats2230 309 05

11 июля 2008, 21:18

Душевно!И очень красочно!Совсем по летнему. И вкусно конечно!Пятерка без всяких сомнений!посылаю вам555

cathrene

11 июля 2008, 21:28

с чувством, с толком, с расстановкой... а в результате волшебство!

iri$ka

11 июля 2008, 21:33

у меня даже в животе заурчало от такой красотище и вкуснотище, надо бежать в магазин за овощами а написано прикольно 5+++

luba5

11 июля 2008, 21:40

пятёрочка!555!

radugalena

11 июля 2008, 21:42

И мне такую запеканку хочется! 5! Спасибо!

Marus_ok

11 июля 2008, 21:45

я определенно за такую вот разнузданность! сама очень на это дело падка запеканки такие - это вещь! за сочетание феты и яиц отдельное мерси

mara

11 июля 2008, 22:12

а что очень даже хорошая запеканка получилась5

челночок

11 июля 2008, 22:15

За такую запеканочку только 5!

piggy

11 июля 2008, 22:50

А где мясо?! Я так не играю...

фаерс

11 июля 2008, 23:13

Люблю когда с задором и творческим подходом!

ночка

11 июля 2008, 23:29

С удовольствием всегда вас слушаю, с таким рассказом и яичница-желанна! 555!!!

irina75

11 июля 2008, 23:44

класс,ну и запеканочка получилась...5!!!

e-art

12 июля 2008, 00:23

Замечательная запеканочка! Я за овощи))) Посему только 5!!!!!

lanarad

12 июля 2008, 00:58

5. Плиииз, включите в доставку продуктов и мою адресулю, а то приходится в супермаркеты ездить и деньги кровные тратить! :-( Уж замолвите словечко как уважаемый постоянный клиент! Очень понравился и состав сниспосланной продуктовой корзинки, и производное от Божьих щедрот! Жду отчета о судьбе следующей бандероли! ;-)

буба

12 июля 2008, 02:58

Очень сочно описали процесс приготовления своего блюда.Думаю,оно тоже получилось сочное.Отлично-5.

svetochk@

12 июля 2008, 03:06

Не далее как третьего дня вот сршенно случайно попала на рецепт мяса в пиве.... Кстати, Ваш батенька...... Что Вам могу сказать... Я, кажется в Чароговорках отметила сей момэнт, (пойду посмотрю... а то рассчитывай тут на эту, как ее, девичью....) Так оказалась, прямо скажем, в фаворе... Благодарствую..

lorxen1

12 июля 2008, 03:20

вкусно конечно! и без мяса,овосчи любим,сочно, и согласна,тоже бы в холодном виде поела--5+

sweta1

12 июля 2008, 03:46

написано душевно,ну а на вкус-волшебно,не сомневаюсь!5!

пики

12 июля 2008, 04:15

Здорово!5

aola7

09 мая 2009, 03:31

Клёво рассказал!