Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями

Фото к рецепту: Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями
Венгерская0Не определен
52864158

Ингредиенты

  • 600 гр. мяса
  • 1 большая голова цветной капусты
  • 600 гр. риса
  • 1-2 моркови
  • 2 помидора
  • 1 красный мясистый перец
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 большие головки лука
  • соль
  • мол. черный перец
  • ½-1 ч.л. мол. тмина
  • сметана 2х250 г

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим овощи, нарезаем полосками, лук и чеснок мелко, помидоры на кубики.

Цветную капусту спарим в маленькой количестве воды- прибл. 100 г, посолив, в скороварке за 10 минут. В этой же воде, дополнив, сварим рис с солью и тмином.

В большой сковороде тушим морковь, перец, лук и под конец добавленный чеснок.

В другой сковороде тушим- жарим мясо и добавляем помидоры.

В огнеупорной стекляной посуде разложим слоями- рис, овощи, мясо, овощи, и последний слой- рис, на которой разравняем сметану. В разогретой духовке жарим 30-40 минут до готовности. Сверху можно посыпать тертым сыром перед готовностью и на 10 минут зарумянить в духовке.

Подаем горячим со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 1
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 2
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 3
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 4
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 5
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 6
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 7
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 8
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
14.10.2009 21:15

Вицушка, молодец.555!!!

манюша

Вкусное блюдо, шикарное фото! 555

iamnastya

Я ела именно это в Будапеште в первый день по приезду. Мы с другом зашли в национальный ресторанчик. И очень удивились сочетанию мяса и риса, цветной капусты, сметаны! Вот так ностальгия! Но было вкусно!

vicus
14.10.2009 21:33

Спасибо :) Вкусно приготовить наполовину с брокколи...

bagira13782006

Очень вкусно и полезно! 555+

адель2009

Вкусно очень! Такие фотки яркие! 5555555

vicus
14.10.2009 21:41

Спасибо, приготовьте, Вам понравится :)

Nathalya
14.10.2009 21:50

отлично!

alyakeyk
14.10.2009 22:14

Сегодня уже поздно,а завтра сделаю-очень понравилось-55555!

неля0503

Вкуснотаааа,5!

lorxen1
14.10.2009 22:27

очень вкусно--5+

masha2907

С цветной капустой ВСЁ люблю! Спасибо за рецептик, сделаю!

utro8
14.10.2009 22:33

Вкусненько!55555

naumovec
14.10.2009 22:34

Очень вкусно и разнообразно! Вицушка, как я рада снова тебя видеть на сайте! Я тебя потеряла.

luba5
14.10.2009 22:55

Вкусно!555

vicus
14.10.2009 23:09

:) Спасибо всем :) Я не пропала, Танюша, но интернет у меня лимитированный и у Адриенны последний год в университете- часто за компьютером ;)

mar33_33
14.10.2009 23:13

Вку-у-усно!!! 5

johnny
14.10.2009 23:22

Очень красивое блюдо!

ната777

Вкусногта неописуемая. А фото... слов нет. Отличные. Рецепт прекрасный, беру в копилку.5.

vicus
14.10.2009 23:26

Спасибо девочки :)

strelec148

вкусный ужин и фоточки яркие! 5

nira60
14.10.2009 23:58

Вот такую запеканочку я приготовлю в ближайшие дни, капуста на полочке холодильника, требует внимания к себе.Отличное блюдо, люблю запеканки. А фотки яркие, аппетит будоражат. Несомнено отлично!

chef
15.10.2009 01:05

Очень понравилась запеканочка! Фотографии такие теплые, в красных тонах :) Красота! 55555+ Ой, спасибо за рецепт.

Inna_2107

Вкусно и очень вкусно! :)

natapit
15.10.2009 01:37

отлично!555!

tatianowna

Ммм, вкусно! 5

шуш
15.10.2009 04:22

Вицушка- обалденная запеканка!!! Вкусно и красиво!! 5+5+5+5+

sadi 09
15.10.2009 09:31

Ах, какие краски. Какие фото - просто загляденье. Хоть завтра на выставку. Просто буйство красных тонов. ОЧень эффектное блюдо. И содержание - потрясающее. Сама тоже люблю делать слоями. Знаю, как это вкусно. СПАСИБО.

ирусик-88

:) А где сметанку с офтографом взять можно? Вкуснотища какя тут!!! Всё бы съела! 555555++++

мосяка

Вкуснота!5+!

alyakeyk
15.10.2009 21:54

Сегодня приготовила,почти точно по рецепту-очень вкусно!!!Спасибо!

vicus
16.10.2009 00:38

Молодчина alyakeyk, оперативная :) Рада, что понравилось блюдо :)

mama tasi

Вицушка, спасибо за рецепт, много нового для меня! Например наличие риса в запеканке.. мы обычно картошечкой всё прослаиваем! Но на то и существуют кухни разных народов, чтобы взаимопроникать и обогащать друг-друга! Ещё раз спасибо (и за помощь в моих первых шагах на сайте отдельное!!!) приготовлю - выставлю фото у Вас в комментариях :)

кыш
16.10.2009 07:04

Вкуснейшая запеканка!

wally
17.10.2009 20:40

Прекрасный рецепт! 555!

irina-kolyshkova

ох и хороша 5555555555555555555

vicus
22.10.2009 16:40

Спасибо :)

vicus
27.05.2010 16:31

Спасибо большое @}--}--

ak.constantin

КАК ВСЕГДА -ВКУСНО!!! СПАСИБО!!!

vicus
08.10.2010 20:32

Да, нам вкусно было :), спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты