Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами

Фото к рецепту: Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами

Ингредиенты

  • фарш мясной (говядина + свинина) — 500 г
  • бекон сырокопченый — 100 г
  • шампиньоны — 250 г
  • лук репчатый — 1 головка
  • манная крупа — 2 ст.л.
  • перец болгарский — ½ шт
  • помидоры — 1 шт
  • сыр твердый — 100 г
  • кетчуп томатный тм слобода — 3 ст.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • перец черный молотый —
  • соль —

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Блюдо получается очень сытное и вкусное. Оторваться не возможно.

1. Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и шампиньоны. Затем добавить сюда же порезанный небольшими кубиками болгарский перец. Готовить до мягкости лука. Снять с огня и дать немного остыть.

3. Подготовить фарш. Для этого фарш посолить, поперчить, добавить манную крупу, хорошо вымешать фарш.

4. Взять 100 г фарша, положить на разделочную доску и сформировать лепешку.

5. Взять бокал или стакан. Дно стакана смочить холодной водой и поставить его посередине лепешки.Вокруг бокала сформировать бортики.

6. Обернуть бортики фарша полосками бекона.

7. Придерживая бокал вынуть его аккуратно из фарша. Положить в углубление 1 ч.л. кетчупа.

8. Затем 1 ст.л. овощей с грибами.

9. Верх накрыть кружочком помидора.

10. Затем тонким ломтиком сыра.

11. Таким образом поступить с оставшимися продуктами. Разложить запеканки на противень застеленный фольгой и выпекать в духовке, разогретой до 180 гр, 30 минут.

Подавать к столу можно практически с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 1
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 2
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 3
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 4
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 5
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 6
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 7
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 8
Мини-запеканки из фарша с овощами и грибами: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.409434456222211.06
katrina1990

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: ТОМАТНАЯ ПЕРЕЗАГРУЗКА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
20.11.2015 15:12

аппетитно и романтично

katrina1990

Зоя, большое спасибоlaugh

ogiway
20.11.2015 19:41

Хорошо как!

katrina1990

спасибоsmiley

манюша

Уютная запеканка!

katrina1990

большое спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты