Рулет-омлет
Приготовьте нежный рулет-омлет с мясом-вырезкой, яйцами и молоком. Добавьте лук или ветчину, соль, перец и горчицу для идеального вкуса!

Пошаговый рецепт приготовления
разрезаем большой кусок мяса книжкой
отбиваем, солим и перчим с двух сторон+любимые приправки
параллельно жарим омлет как обычно с любым наполнителем ( ветчина или лук)
кладём этот омлет на нашу отбивную
заворачиваем рулетом, натираем горчичкой и ... что бы не распался, засовываем в медицинский бинт-сеточку, желательно брать самый большой, №5
кладём в рукав для запекания
у меня получился очень длинный рулет, я разрезала на 2
теперь в духовку из расчёта 1 кг. мяса= 1 час при температуре 200
остужаем, снимаем бинт аккуратно разрезая его ножницами
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
подаём с гарниром, на срезе очень красиво
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







