Ингредиенты

  • примерно 1-1,2 кг. любой рыбы( у меня пикша, хорошо еще подойдет треска), 1 большая морковь, 1 средняя луковица, 3 ст.л. томатной пасты, соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу помыть, очистить от чешуи, отрезать плавники и хвост, порезать на порционные куски, посолить и поставить в холодильник на 1 час.

Морковь натереть на крупной терке, добавить порезанный репчатый лук и пассеровать на растительном масле. Затем добавить томатную пасту, посолить, чуть-чуть поперчить, хорошо перемешать и еще немного потушить на слабом огне.

На фольгу выкладываем половину моркови с луком, сверху кладем кусочки рыбы, затем оставшиеся морковь с луком, заворачиваем и в духовку при 200С на 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рыба в томате: фото шаг 1Рыба в томате: фото шаг 2Рыба в томате: фото шаг 3Рыба в томате: фото шаг 4Рыба в томате: фото шаг 5Рыба в томате: фото шаг 6Рыба в томате: фото шаг 7

Дополнительная информация

Такая рыбка очень хороша в холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мышка иришка
02.05.2008 21:34
Ответить
Рыба в томате очень вкусное блюдо. Пять
nir
02.05.2008 21:37
Ответить
Отлично555!
klassik173
02.05.2008 21:43
Ответить
%) Так рыбки хочется! Вкусненько! Дайте же уже кусочек? Пока посылку собираете, я пятерку поставлю :)
cheburashkin
02.05.2008 21:44
Ответить
Выглядит красиво! Нужно будет приготовить - муж рыбу просто обожает! Спасибо! 5+++++
мама макса
02.05.2008 21:47
Ответить
Вот это красота!!! увеличила седьмое фото чтоб насладиться подробным видом!!! прелесть рыбка!!!
винница
02.05.2008 21:55
Ответить
обожаю!!
kidlog
02.05.2008 22:17
Ответить
Ух, как сочно!!! %) 5+
magann
02.05.2008 22:21
Ответить
Такая рыбка очень вкусная :) 5!
н-т-в
02.05.2008 22:36
Ответить
Вкусно!5+
lorxen1
02.05.2008 22:47
Ответить
вкуснотень,делаю так же в форме,потом мыть ее... спасибо за подсказку--в фольге--5+++
марияn
02.05.2008 23:11
Ответить
очень симпатично, ну и вкусно!!!!
кисюля
03.05.2008 00:02
Ответить
Люблю такую рыбку,очень вкусно.Захотелось хоть маленький кусочек.
irina90-60-90
03.05.2008 00:02
Ответить
люлю такую рыбку:)ПЯТЬ+++
taldrik
03.05.2008 01:30
Ответить
super! 5+
luba5
03.05.2008 03:56
Ответить
Рыбку люблю в любом виде, теперь попробую так приготовить!555!
oksana malzew
03.05.2008 04:36
Ответить
5+!!!
strelec148
03.05.2008 21:21
Ответить
очень вкусненько! 5
еленас
14.05.2008 02:07
Ответить
ням-ням,утащила себе!!5.
cus-pus
26.10.2008 22:55
Ответить
Обязательно попробую .5
sun_vin
12.01.2009 15:01
Ответить
я тоже такое делаю, только под низ морковь не ложу, а томатом смазываю только рыбу, потом уже сверху ложу овощи
двоечка
30.04.2009 23:57
Ответить
Пошла готовить. Вам ПЯТЬ!!!
ciren_
14.12.2009 22:12
Ответить
Невероятно ВКУСНО!!! 55555+++++
marisabellka
09.09.2010 19:22
Ответить
как раз думала что с Треской сделать новенького. Сегодня попробуем это! Спасибо, пять.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели