Рыба в томате
Приготовьте вкусную рыбу в томате с рыбным филе, солью, перцем, оливковым маслом, помидорами, луком и специями. Идеальное блюдо для ужина!
Продукты
- рыбное филе - 800 г
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- масло оливковое - 5 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- лук - 2 луковицы
- лист лавровый - 3 шт.
- петрушка - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Подготовка рыбы:
Рыбное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите рыбу со всех сторон.
Подготовка формы:
Форму для запекания смажьте 2 ст. л. растительного масла и выложите в нее подготовленное рыбное филе.
Добавление овощей:
Помидоры нарежьте кружочками, выложите поверх рыбы и слегка посолите.
Лук очистите, нарежьте кольцами и разложите на помидоры. Добавьте лавровый лист.
Сбрызните маслом:
Полейте оставшимся растительным маслом и слегка поперчите.
Лимон:
Лимон нарежьте кружочками и выложите на слой лука.
Запекание:
Накройте форму крышкой или фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку. Запекайте 40 минут.
Подача:
Готовое блюдо подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4964
Понравилось: 56
Автор: vishny.82
Создан: 16 февраля 2010, 07:58
Комментарии
16 февраля 2010, 12:34
16 февраля 2010, 13:40
16 февраля 2010, 13:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти