Фото к рецепту: Рыба в томате с черносливом

Домашняя

45 мин.

8

Не определен

13133

22

56

11 января 2009, 12:57

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу чистим, удаляем головы и солим. Обваливам рыбу в муке и жарим в масле.

Чернослив отвариваем, воду не сливаем.

Лук очищаем, режем перьями и обжариваем до золотистого цвета. К луку добавляем томатную пасту и даем ей обжарится, затем добавляем, сахар, соль и чернослив вместе с жидкостью(это уже на глаз), лавровый лист. Даем соусу покипеть 1-2 минуты, пробуем если чернослив попался кисловатый добавляем еще сахара (соус должен быть кисло-сладкий), регулируйте под свой вкус.

Куски рыбы заливаем слоями соусом и даем настоятся несколько часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыба в томате с черносливом: шаг 1Рыба в томате с черносливом: шаг 2Рыба в томате с черносливом: шаг 3Рыба в томате с черносливом: шаг 4Рыба в томате с черносливом: шаг 5

Дополнительная информация

Это традиционное Рождественское блюдо нашей семьи. Сколько себя помню, это блюдо всегда присутствовало на нашем столе в Сочельник. Попробуйте и Вы. Девочки, извените, забыла( по запарке) сфоткать готовый соус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatulig
11.01.2009 13:02
Ответить
Вкуснятинка рыбка! 5!
martinni
11.01.2009 13:46
Ответить
Отлично! 5+
milaniy
11.01.2009 13:54
Ответить
Вкуснота!555
ozzi
11.01.2009 14:01
Ответить
очень интересно! :) 555
ч.а.с.
11.01.2009 14:06
Ответить
Хорошо 5!
натаха
11.01.2009 14:30
Ответить
Интересная рыбка и выглядит очень аппетитно!
Nathalya
11.01.2009 14:50
Ответить
супер! обязательно сделаю - все составляющие мои! 5!
ната777
11.01.2009 15:05
Ответить
Отлично.5.
fanny
11.01.2009 15:13
Ответить
Очень вкуно!
aleksis
11.01.2009 15:37
Ответить
5+++!
tanusya
11.01.2009 15:53
Ответить
Хороша рыбка. 5+++
кыш
11.01.2009 15:59
Ответить
Замечательно! Очень люблю такое сочетание!
Ответить
очень понравилось!
roxannita
11.01.2009 17:02
Ответить
Хороший рецепт! Попробую на днях!
mar33_33
11.01.2009 18:13
Ответить
ЗдОрово! 5 Забрала
maj4ik
11.01.2009 21:33
Ответить
вкуснятина! 5
колька
12.01.2009 02:40
Ответить
и где рецепт столько времени был?все продукты, которые я люблю.с детства мне нравится рыба под томатным соусом, мамочка готовила.А вот с черносливом и я буду делать на выходные, потом черкану,отчитаюсь,55555
веданта
12.01.2009 12:42
Ответить
колька, я такая ленивая, насчет того, чтоб заводить рецепты на сайт, прямо горе. Полный комп фоток, и так лень писать, еслиб можно было только фотки заводить, было бы другое дело. А сколько рецептов я могу поставить только вариантом! Пока я жду вдохновения, люди заводят. От такое!
avm
12.01.2009 21:31
Ответить
Вкуснотищщщща!!! 5+++
kob_08@mail.ru
18.01.2009 15:32
Ответить
Люблю рыбу в любом виде, а под таким соусом! пальчики оближешь!
dik723
23.01.2009 18:03
Ответить
Оч красиво смотриться!5 Соседям привет!
shilyu
30.05.2009 17:13
Ответить
Шедевр! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели