Запеканка морковная
Вкусная морковная запеканка с изюмом, курагой и лимонной цедрой. Легкий рецепт с сахаром, сливочным маслом, молоком, мукой и яйцом. Попробуйте!
Продукты
- 500 г моркови
- 100 г изюма
- 100 г кураги
- 1-2 ч.л. сахара
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1,5-2 ст.л. муки
- 250 г молока
- 1 яйцо
- 1 ст.л. тертой цедры лимона
Пошаговый способ приготовления
Морковь потереть на терке
Изюм и курагу промыть, курагу порезать на кусочки
Припустить морковь с сухофруктами в небольшом количестве воды с 1 ст.л. сливочного масла и сахаром
Муку обжарить в оставшемся масле, влить подогретое молоко и потушить 3-5 минут
Остудить морковь и молочный соус и смешать их.
Отделить желток от белка
В морковную массу добавить желток и цедру
Белок взбить в крепкую пену и ввести в массу
Запекать при 180 гр 30-40 минут.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 марта 2008, 15:07
17 марта 2008, 15:37
17 марта 2008, 15:38
17 марта 2008, 15:48
17 марта 2008, 15:59
17 марта 2008, 16:06
17 марта 2008, 16:42
17 марта 2008, 17:02
17 марта 2008, 17:31
17 марта 2008, 22:36
17 марта 2008, 23:37
18 марта 2008, 00:05
18 марта 2008, 01:07
18 марта 2008, 19:46
18 марта 2008, 19:56
20 марта 2008, 22:35
21 марта 2008, 12:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти