Морковка относиться к самым доступным и очень полезным овощам. Рецепт морковной запеканки довольно прост. Сырые овощи натираются на терке и немного отвариваются. Затем для сытности и консистенции к ним добавляют манку, муку, пшено, рис и т.д. Полученную массу смешивают с яйцом, маслом, творогом или сметаной.
Обычно в домашних условиях блюдо готовят в духовке, но в мультиварке также получается не хуже. Для лучшего пропекания рекомендуем накрыть противень фольгой. Пошаговый рецепт морковной запеканки с фото незаменим, если дети не хотят есть сырую морковь, которая так необходима для их организма.
