Морковная запеканка от ALLA

Вкусная морковная запеканка с творогом, манной крупой, яйцами и сахаром. Подается со сливочным маслом и сметаной. Попробуйте этот полезный десерт!

Фото к рецепту: Морковная запеканка

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 625.0 ккал
Белки: 29.2 г
Жиры: 29.9 г
Углеводы: 56.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь нарезать на куски и припустить в небольшом количестве воды.

Припущенную морковь мелко изрубить или измельчить в мясорубке, положить в сотейник, сильно нагреть, затем засыпать тонкой струйкой манную крупу и хорошо перемешать.

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, соединить с морковью, добавить яйца, сахар, соль и тщательно перемешать.

Подготовленную массу положить на смазанный маслом противень или в мелкую форму , разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.

Нарезать на порции, положить на тарелку, отдельно подать сметану.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:3
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2585
  • Понравилось:0
  • Создан:22 января 2019, 21:28
  • Каталоги:Десерты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) каждого ингредиента, мы воспользуемся усредненными значениями нутриентов для каждого продукта.

Вот калорийность и содержание БЖУ для каждого из перечисленных продуктов:

  1. Морковь (200 г):

    • Калории: ~80 ккал
    • Белки: ~1.6 г
    • Жиры: ~0.2 г
    • Углеводы: ~18 г
  2. Творог (100 г, 5% жирности):

    • Калории: ~120 ккал
    • Белки: ~18 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~3 г
  3. Крупа манная (15 г):

    • Калории: ~55 ккал
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~0.2 г
    • Углеводы: ~12 г
  4. Яйцо (1 шт., примерно 60 г):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~1 г
  5. Сахар (15 г):

    • Калории: ~60 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~15 г
  6. Масло сливочное (15 г):

    • Калории: ~110 ккал
    • Белки: ~0.1 г
    • Жиры: ~12 г
    • Углеводы: 0 г
  7. Сухари (5 г):

    • Калории: ~20 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: ~0.5 г
    • Углеводы: ~4 г
  8. Сметана (30 г, 20% жирности):

    • Калории: ~60 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~6 г
    • Углеводы: ~3 г

Теперь сложим все значения:

Суммарные значения:

  • Калории:

    • Морковь: 80
    • Творог: 120
    • Манная крупа: 55
    • Яйцо: 70
    • Сахар: 60
    • Масло: 110
    • Сухари: 20
    • Сметана: 60
    • Итого: 80 + 120 + 55 + 70 + 60 + 110 + 20 + 60 = 625 ккал
  • Белки:

    • Морковь: 1.6
    • Творог: 18
    • Манная крупа: 2
    • Яйцо: 6
    • Сахар: 0
    • Масло: 0.1
    • Сухари: 0.5
    • Сметана: 1
    • Итого: 1.6 + 18 + 2 + 6 + 0 + 0.1 + 0.5 + 1 = 29.2 г
  • Жиры:

    • Морковь: 0.2
    • Творог: 5
    • Манная крупа: 0.2
    • Яйцо: 5
    • Сахар: 0
    • Масло: 12
    • Сухари: 0.5
    • Сметана: 6
    • Итого: 0.2 + 5 + 0.2 + 5 + 0 + 12 + 0.5 + 6 = 29.9 г
  • Углеводы:

    • Морковь: 18
    • Творог: 3
    • Манная крупа: 12
    • Яйцо: 1
    • Сахар: 15
    • Масло: 0
    • Сухари: 4
    • Сметана: 3
    • Итого: 18 + 3 + 12 + 1 + 15 + 0 + 4 + 3 = 56 г

Итого:

  • Калории: 625 ккал
  • Белки: 29.2 г
  • Жиры: 29.9 г
  • Углеводы: 56 г

Если у вас есть другие вопросы или нужно что-то уточнить, пожалуйста, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0395
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru