Винегрет по рецепту hellka
Вкусный винегрет с свеклой, картошкой, морковью и острыми корнишонами. Дополнен зеленым яблоком и укропом, заправлен оливковым маслом и уксусом.
Пошаговый способ приготовления
Вымыть свеклу, положить в кастрюлю, максимально залить водой и поставить на плиту. Варить не менее 1,5 часов до мягкости
Вымыть картошку и морковь, уложить в кастрюль, залить водой. Варить около 30 минут.
Пока овощи варятся, режем лук и огурчики маленькими кубиками, измельчаем укроп.
Очистим яблоки от кожуры и тоже режем кубиками.
Добавляем горошек, и заливаем маслом по вкусу. Перемешиваем.
Очищаем остывшие картошку и морковь от кожуры, нарезаем кубиками.
Тщательно перемешиваем и добавляем соль и уксус по вкусу
Очищенную от кожуры свеклу так же режем на кубики и снова перемешиваем.
Можно украсить ветками петрушки.
Сохраняй и поделись с друзьями
206 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 февраля 2008, 14:36
26 февраля 2008, 14:38
26 февраля 2008, 14:45
26 февраля 2008, 14:53
26 февраля 2008, 15:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти