Яблочный пирог

• для теста
• 200 гр. масла
• 1 ст.сахарного песка
• 3 яйца
• сода погашенная уксусом
• мука сколько пойдёт
• цедра одного лимона
• начинка
• 3 яблокa
• 0.5 ст. изюма
• 4 ст.л. сахарного песка
• корица

Из выше данных продуктов,сделать мягкое тесто ,и оставить на мин 15.Пока тесто постоит делам начинку,яблоки очищаем,можно и с кожурой,натираем на тёрочке,добавляем изюм,сахар,и тушим что испарилась вся жидкость.затем тесто укладываем в промасленую формочку(оставляем кусочек для верха)на него приготовленную остывшую начинки,и натираем на начинку оставленный в сторонке кусочек теста,и печом в 180' мин 40.

Приятного аппетита