Рыба пикантная

Ингредиенты

колличество продуктов зависит от размера рыбы.сорт рыбы любой,но предпочтительнее чтоб была морская.
600 гр. рыбы баттерфиш
50 гр. сыра
2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу выпотрошить,отрезать голову и хвост,разрезать вдоль по спинке.Кости можно не удалять.Получаются две отдельные половинки рыбы.Разрезать рыбу на кусочки шириной по2 см.В каждом кусочке сделать с боку разрез карманчиком,который внутри смазать горчицей и положить в него кусочек сыра.Каждый кусочек посолить,панировать в муке,потом в яйце и сухарях.Обжарить с двух сторон в раст.масле.Подавать с зеленью и любым гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

никогда не слышала о баттерфиши! Оч интересно! Если бы баттерфиш плавала батерфляем.... Эх, фантаз разыгралась... Извините... Очень пикантно! Вкусно пикантно! Для меня уже одно название пикантно!

cathrene

15.01.2008 15:57

Ответить

никогда не слышала о баттерфиши! Оч интересно! Если бы баттерфиш плавала батерфляем.... Эх, фантазия разыгралась... Извините... Очень пикантно! Вкусно пикантно! Для меня уже одно название пикантно!

bratyury

15.01.2008 16:02

Ответить

pachita, рыбу с сыром не готовил. А почему бы и нет? Выглядит очень убедительно!

irina90-60-90

15.01.2008 16:12

Ответить

И мне назване понравилось

Вот только я незнаю такую рыбку

А рецептик просто ШИК!ПЯТЬ!

котлинка

15.01.2008 16:17

Ответить

Какая мнямочка....люблю рыбку , а еще так приготовленную...мням!!!

конечно 5

iviapnha

15.01.2008 16:19

Ответить

Баттерфиш - это масляная рыба? Она жирная? А не жирно ее еще жарить? Я бы пресные сорта рыбы так приготовила. И ведь приготовлю!

Спасибо.

15.01.2008 16:19

Класс!!!

15.01.2008 16:45

Я тоже думаю,что масляную рыбу жарить жирновато будет.Но идея хорошая!5

elka-07

15.01.2008 16:46

Ответить

Я тоже думаю,что масляную рыбу жарить жирновато будет.Но идея хорошая!5

pachita

15.01.2008 17:08

Ответить

Нет,это не масляная!Они с одного семейства-Строматеевые,но по роду разные.Та,которую я покупала больше похожа на род памп,а продают видно,под одним названием Баттерфиш их все.И не жирная она нисколько!

15.01.2008 18:48

Нет слов! ПЯТЬ!

17.01.2008 09:56

Здорово!