Рыба с овощами и с пикантной корочкой

Ингредиенты

  • филе рыбы (ок.1 кг.)
  • лук 3-4 шт.
  • помидор 3-4 шт.
  • крупная морковь - 1 шт.
  • крупная паприка - 1 шт.
  • небольшой цуккини - 1 шт.
  • лимон(сок),
  • сыр
  • сметана или сливки (не жирные)
  • укроп,соль ,перец
  • приправа/специи для рыбы

Пошаговый рецепт приготовления

В приготовленную форму выкладываем слоями : Лук нарезать кольцами, морковь(натереть на крупной тёрке) ,далее - филе рыбы (разрезать на небольшие полосочки/кусочки ,или режем произвольно),сбрызгиваем соком лимона ,солить и перчить по вкусу.

Затем - паприка(крупной соломкой), цуккини(брусочками) помидор (кружочками).

Делаем соус : сметана(разбавленная 1:1 с водой) или просто - нежирные сливки - размешать до однородности с приправой для рыбы ,добавить укроп (можна сухой) и полученной массой залить рыбу с овощами. Присыпать натёртым сыром.Выпекать в разогретой духовке , 25 мин. при 150 С.(у меня было так, ориентируйтесь по своей печке)

Получается сочно и вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Рыба с овощами и  с  пикантной корочкой: фото шаг 1Рыба с овощами и  с  пикантной корочкой: фото шаг 2Рыба с овощами и  с  пикантной корочкой: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
20.10.2008 23:04
Ответить
Вкусная рыбка!555!:)
alia
20.10.2008 23:07
Ответить
Прямо как пирог с витаминами, рыбка, сочная и вкусная.555555
begi
20.10.2008 23:30
Ответить
Рецепт замечательный, очень вкусная рыбка! Только 5+++++++++!
skoslik
21.10.2008 00:09
Ответить
Прекрасная рыбка. Танюш, и фотки мне тоже понравились.5!
ksyusha
21.10.2008 00:21
Ответить
5!думаю обалденно вкусно!
lorxen1
21.10.2008 01:03
Ответить
точно сочненькая рыбка-5+
Ответить
Думаю это очень вкусно!
strelec148
21.10.2008 01:16
Ответить
Танюшка...я в шоке! хочу есть....ааа! после моих фоток...я поняла...нужно худеть! ем только овощи! за рецептик 5!
passion1963
21.10.2008 01:49
Ответить
Отличная рыбка!!!
bart
21.10.2008 03:36
Ответить
Люблю рыбку! 5+
пики
21.10.2008 05:05
Ответить
Пятёрочка!
ozzi
21.10.2008 14:47
Ответить
отличная рыбка! 5+
nir
21.10.2008 23:00
Ответить
Сочно и вкусно!!555
sweta1
22.10.2008 21:38
Ответить
Пятёрочка!!!
zmija
24.10.2008 04:02
Ответить
ой как вкусненько!!!!!!
мама макса
26.10.2008 02:41
Ответить
Отличный рецепт!!!
yanyna
27.10.2008 02:19
Ответить
Почти прозевала рецептик! Такое я люблю! Утащила!
gerbera
06.12.2008 02:23
Ответить
Очень мне понравилась 5
Inna_2107
15.05.2009 00:22
Ответить
Классный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели