Блины

молоко

Ингредиенты

250 гр. воды
250 гр. молока
4-5 яиц

мука примерно 1,5 ст.
100-150 гр. сахара
0,5-1 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

В один стакан муки высыпать сахар и соль.

Залить водой и замесить тесто.

Добавлять понемногу молоко и продолжать мешать.

Подсыпать еще муки, чтоб тесто было как очень жидкая сметана.

Добавлять яйца по одному, мешая венчиком.

Дать постоять около 1 часа - этот пункт не обязателен.

Выпекать на сковороде смазанной сливочным маслом.

Дополнительная информация

У меня несколько рецептов с блинами, а про сами блины нет. Вот решила исправиться Если блины планируются для несладкой начинки, количество сахара надо уменьшить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
47 человек сохранили

спасибо!только я не на сливочном масле делала,а добавила растительное в тесто примерно 1ст ложку.очень удобно,ненужно возиться,рекомендую.вот бы оладушки научили печь.5