Шоколадный торт творожный

Пошаговый способ приготовления

1. В миске взбейте яйца с сахаром.

2. Влейте кефир, масло и ваниль — перемешайте.

3. Смешайте какао, муку и гашеную соду — добавьте к жидкой массе.

4. Замесите гладкое тесто, вылейте в форму.

5. Выпекайте при 180°C ~35 минут до готовности.

6. Остудите и разрежьте на 2 или 3 коржа.

7. Сливки взбейте до мягких пиков.

8. Отдельно пробейте творог с сахарной пудрой блендером до кремообразности.

9. Аккуратно соедините творожную массу и сливки — крем готов!

10. Переложите коржи кремом.

11. Украсьте верх по желанию: тертым шоколадом, ягодами, орехами или шоколадной глазурью.

12. Дайте торту настояться 3–4 часа в холодильнике.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.