Ажурные блинчики
Рецепт вкусных и ажурных блинчиков, для любимых половинок в виде сердечка.
Продукты
- мука пшеничная - 75 г
- молоко - 250 мл.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - 25 мл.
- яйцо - 1 шт.
- ванилин
- сахарная пудра - для подачи
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать просеять муку, добавить ванилин, сахар, разрыхлитель, перемешать.
В другую миску вылить молоко, разбить яйцо и смешать венчиком.
Ввести сухую смесь к молочной, перемешать, дать постоять 20 минут.
Затем влить растительное масло, перемешать.
Сковороду хорошо разогреть.
Тесто выложить в бутылку с узким горлышком или в кулинарный шприц.
Выдавить тесто в виде ажурного "сердечка" и обжаривать с обеих сторон до румяного цвета.
В первый раз сковороду смазать маслом, в дальнейшем можно не смазывать.
Готовые блинчики выложить в стопку, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу: с вареньем, медом, сметаной, кто с чем любит.
Я подавала с лимонным курдом. Очень вкусно.
С праздником 8 Марта!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
220 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти