Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Дрожжевые блины на воде ажурные блинчики без яиц и молока

Попробуйте дрожжевые блины на воде: ажурные блинчики без яиц и молока, приготовленные с водой, мукой, сахаром, солью и содой. Вкусно и просто!

Продукты

вода – 3 ст. (750 мл )
мука – 3 ст. (350 г)
сахар – 3 ст.л. (85 г)
соль – 0,5 ч.л. (3 г)
сухие дрожжи – 2 ч.л. (8 г)
сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
растительное масло – 4 ст.л. (40 г)

Пошаговый способ приготовления

Готовлю вкусные дрожжевые блинчики. Они готовятся из простых продуктов, но результат вам понравится. Блинчики получаются румяные, кружевные, с большим количеством дырочек. Давайте готовить вместе!

В миску выливаем теплую воду, добавляем соль, сахар, дрожжи и перемешиваем. Затем всыпаем муку и добавляем гашеную уксусом соду. Перемешиваем. Вливаем растительное масло и даем тесту 10 минут постоять.

Жарим блины на хорошо разогретой сковороде с 2 сторон. Я сковороду смазываю немного маслом только перед жаркой первого блинчика.

Блинчики получаются вкусные, румяные, с большим количеством дырочек. Приятного аппетита!