Вкусный быстрый завтрак

Фото к рецепту: Вкусный быстрый завтрак

Ингредиенты

  • На среднюю порцию: 3 яйца, 3ст.л. муки, молоко, столько, чтобы была консистенция сметаны(не густой), сода на кончике ножа, 200гр. варёной колбасы или ветчины, если есть, можно потереть сыр,1 пучок зелёного лука, 1 пучок петрушечки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить. Добавить соду, муку, молоко. Хорошо размешать, чтоб небыло комочков. Мелко нарезать колбаску, лучок и петрушечку. Все ингридиенты смешать, посолить, поперчить. Глубокую сковороду смазать сливочным маслом, выллить в неё яичную смесь и поставить на огонь(чуть меньше среднего) поджариваться до золотистого цвета. После того, как, поджарится одна сторона, перевернуть на другую и тоже обжаривать до красивого цвета. Я называю это блюдо яичная запеканка(хотя, как называется по-настоящему, не знаю). Она должна хорошо подняться. Если не поднялась, значит маловато соды положили.

Дополнительная информация

У меня самый главный дегустатор, моя Сонечка. Если ей понравилось, я могу считать, что блюдо удалось. Так вот, ей очень понравилось! Она съела целую четвертинку! Надеюсь понравится также вам и вашим деткам! Приятного аппетита!

5.04.5192956850890211.018
 lanita

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лада
18.12.2007 11:58

У г-на Ширвинда есть фирменное блюдо и тоже без названия.Он вместо соды минералку добавляет.Говорят прЯМ фирменное блюдо!Спасибо за Ваш рецептик и если понравилось Сонечке...приготовим для Анюты на завтрак.Дочка будет рада.С Уважением.

 lanita
18.12.2007 14:49

Спасибо, Лада за отзыв! Буду рада, если напишете понравилось или нет Анюточке. Поверьте, мне очень важно ваше мнение!

skoslik
26.03.2008 01:35

Милый омлетик! В него еще помидорцев положить... Ах!Вкуснотища! Сонечка - умничка, знает, что вкусно!5!

irina90-60-90

у меня все любят омлет-запеканку:)ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...