Вкусный быстрый завтрак

Приготовьте вкусный быстрый завтрак из яиц, муки и молока. С добавлением колбасы и сыра, зелени, он станет идеальным началом дня!

Вкусный быстрый завтрак

Продукты

  • на среднюю порцию:
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • молоко
  • столько
  • чтобы была консистенция сметаны не густой
  • сода на кончике ножа
  • 200 г варёной колбасы или ветчины
  • если есть можно потереть сыр
  • 1 пучок зелёного лука
  • 1 пучок петрушки
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить.

Добавить соду, муку, молоко.

Хорошо размешать, чтоб не было комочков.

Мелко нарезать колбаску, лучок и петрушку.

Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить.

Глубокую сковороду смазать сливочным маслом, вылить в неё яичную смесь и поставить на огонь (чуть меньше среднего) поджариваться до золотистого цвета.

После того как поджарится одна сторона, перевернуть на другую и тоже обжаривать до красивого цвета.

Я называю это блюдо яичная запеканка (хотя, как называется по-настоящему, не знаю).

Она должна хорошо подняться. Если не поднялась, значит маловато соды положили.

Сохраняй и поделись с друзьями

180 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11677

Понравилось: 180

Создан: 18 декабря 2007, 04:40

Дополнительная информация

У меня самый главный дегустатор, моя Сонечка. Если ей понравилось, я могу считать, что блюдо удалось. Так вот, ей очень понравилось! Она съела целую четвертинку! Надеюсь понравиться также вам и вашим деткам! Приятного аппетита!

Комментарии

лада

18 декабря 2007, 11:58

У г-на Ширвинда есть фирменное блюдо и тоже без названия.Он вместо соды минералку добавляет.Говорят прЯМ фирменное блюдо!Спасибо за Ваш рецептик и если понравилось Сонечке...приготовим для Анюты на завтрак.Дочка будет рада.С Уважением.

lanita

18 декабря 2007, 14:49

Спасибо, Лада за отзыв! Буду рада, если напишете понравилось или нет Анюточке. Поверьте, мне очень важно ваше мнение!

skoslik

26 марта 2008, 01:35

Милый омлетик! В него еще помидорцев положить... Ах!Вкуснотища! Сонечка - умничка, знает, что вкусно!5!

irina90-60-90

03 апреля 2008, 23:41

у меня все любят омлет-запеканку ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 745