Мятное печенье по рецепту Светлана Миронова
Попробуйте наше мятное печенье с пшеничной мукой, сахаром, сливочным маслом и свежей мятой! Идеально для угощения и отличного настроения!
Продукты
- мука пшеничная - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- мята свежая - 30 г
- яйцо - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять в глубокую миску, добавить 1 ч.л. разрыхлителя и хорошо перемешать.
Мяту хорошо вымыть и обсушить.
Отделяем листочки от стебельков, для приготовления печенья нам потребуются только листочки.
Перекладываем листья мяты в миску добавляем 100 г сахара и 1 яйцо.
Пробиваем погружным блендером.
Затем добавляем мягкое сливочное масло и пробиваем блендером до однородности.
Соединяем сухую мучную смесь с мятной.
Вымешиваем тесто.
Формируем печенье, выкладываем его на противень застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
У меня духовка газовая, нагрев нижний, без конвекции.
В процессе выпечки печенье не должно зарумяниться сверху, но при этом оно увеличится в объеме и поменяет цвет.
Мятное печенье готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4753
Понравилось: 127
Автор: Светлана Миронова
Создан: 04 июня 2021, 11:02
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти